3回
2024/06 訪問
今年も「桃果」の時期がやってきたー
2024/06/30 更新
2023/08 訪問
黄金桃菓を食べてみました。
7/15、1年振りに桃菓を食べ、また来年、家族みんなで食べようと思っていましたが、先週Instagramを眺めていた時に見つけてしまいました。
黄金桃を使用した「黄金桃菓」を8/末から販売開始すると…
そして、昨日から販売開始となり今日早速購入しました。
左が「黄金桃菓」、右上が「生シュー夏バージョン」、右下が「いちちくのタルト」です。
①黄金桃菓：通常の桃菓に比べ、甘味の奥に爽やかな酸味があり、個人的には黄金桃菓の方が好みでした。
②生シュー夏バージョン：シューの中は、下側にカスタードクリーム+バナナ、その上にマンゴーとパッションフルーツのソースがかかった生クリーム。味のバランスが絶妙。
③いちぢくのタルト：いちぢくの下にはカスタードクリームとラズベリーが入っていました。
また来年も食べたいと思います！
2023/08/27 更新
2023/07 訪問
毎年恒例の「桃菓（ももか）」をテイクアウト♪
毎年この時期が楽しみな一品。
桃をまるごと使った、1個980円の贅沢なスイーツ。
正直高いかな〜とは思いますが、そんなに頻繁にスイーツは食べない方なので、年に一回の贅沢!！と割り切っています。
桃の中には絶妙な甘さのカスタードクリームと、ほどよい酸味のベリーがアクセントになっています。
今年の桃菓は完熟加減もベストで、ほんとうに美味しいの一言につきます。
勿論、色々なケーキもありますが、どれも美味しいです。
オーナーさんにはいつまでも元気に頑張って欲しいです！
2023/07/15 更新
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前回食べたのが約1年前？今年も食べました♪
山梨県産の桃を丸ごと1個使ったとっても贅沢な一品。
タネをくり抜いた部分にカスタードとベリー(かな？)が入ってますが、このカスタードが絶妙な甘さで全体的にとてもバランスが取れていると思います。1個980円(税抜)ですが、その価値は十分にあると思います。
ケーキ類も原材料費、輸送費などの高騰が止まらず、気がつけば1個500円も当たり前のようになっていますが、価格に見合った美味しさを提供出来るお店って中々無いと個人的には思っています。
※中には高価な材料を使っていても、作り手さんの気持ちが全く感じられず、価格が高いだけの無機質な商品も増えたように感じます。(個人的な意見ですのでご容赦ください。)※
その点、ケーキショップそらさんは期待を全く裏切らない商品を提供し続けてくれています。
いつまで頑張って欲しいです。