cannelé holicさんが投稿したLe tourniquet(兵庫/県庁前)の口コミ詳細

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偏った舌

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Le tourniquet県庁前、三宮(神戸市営)、元町(JR)/ビストロ、カフェ、パスタ

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0

魚介の旨みがギュッと詰まったブイヤベースが特に絶品♡

脚の悪い母を連れ、ループバスに乗り北野ノスタからすぐ、可愛い回転扉をくぐれば、気さくな店長さんと可愛い女性スタッフさんが笑顔で迎えてくれました。
インスタやスレッズを見て冬期限定メニューに狙いを付け、グラタンとブイヤベースを注文。
前菜も手が凝っており、肉が食べられない事を予約時に伝えていたので対応いただけて助かりました。
私がいただいた通常バージョンのハムが凄くしっとり柔らかで、胡桃が効いたサラダも美味しかったです。
メインも熱々で、ブイヤベースはお魚、最近高いホタテやエビと具沢山でパンと合います。
グラタンは魚介の旨みが出ていてチーズで誤魔化していない、とにかく凄く美味しかったです!
春も夏もして欲しいくらい。
コーヒーも変わった趣向で器欲しくなりました。

オシャレで女性が喜びそうな映えと、見た目だけではない味も備わっていますが、お値段考えたらちょいと全体的にボリュームが少ない感じがしました。男性ならコースにするか単品追加か、デザート必要かな?
その後、スイーツ巡り2ヶ所して丁度いい感じの腹具合でした(笑)
ガレットも気になるので、また暖かくなったらリピートさせていただきたいと思います。
ご馳走様でした♡

2025/12/12 更新

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