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昼の点数：4.0
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ハイブリット食感がクセになる
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うな弁
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おしんこ 肝吸い
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お重からはみでる鰻 1.5尾（3切れ）
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茸おろし
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12時時点
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2024/01/13 更新
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鰻の提供開始は11時半から順に、と言う形ですが
お席に通して頂いてから注文⇨お時間前から飲み物、おつまみなどは先に提供して頂けました
⭐︎茸おろし
食感の良いまいたけ、なめこ、しめじ に
大根おろしがたっぷり、大根の辛味とぴりっと一味の辛味が相まって美味しい
⭐︎うな弁
鰻三切れ 1.5尾分、肝吸い、おしんこのセット
優しいお味のお吸い物に肝が一つ
ご飯はとても柔らかめ
タレが甘めで程よく濃いのでご飯が必須でした
ざくっと香ばしい表面と一口目に驚いてしまうほど、口の中でとろける身、脂の重たさもなく
皮がお口に残ることもなくて美味しかったです
とろとろでも鰻の旨味が抜けない程度に蒸されていて、ぱさつきもなくよかったです
お米は柔らかめが好みの方におすすめです
お店のオープンは11時半ですが、10時には店内にご案内頂いて、
暖かいところで待たせて頂けるのが嬉しかったです
お店の方も優しくて気持ちの良いお店でした