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こちら初訪問。
大阪京橋の食べログ焼鳥百名店の炭火いわ田さんが以前からあるこちらのお店(とりの小路やま岸)を新たに手掛けられることになったとお伺いし、Bダッシュで行ってきました！笑
お店は烏丸駅すぐの四条通に面するビルの４Fで、とても素晴らしい立地でした。
幻の鶏と言われている、さつま黒王を京都で唯一頂けるお店との事です。
さつま黒王一匹まるごと各部位をいただけるようなコースになっているとの事で、希少部位もいただけて大満足な内容でした。
ムネ肉のたたきから始まり、モモのたたき、せせり、はつ、もも串、ささみ、ふりそで、そりレス、手羽先、ネギ身 つくねetc….
この日は肝は出てこなかったのですが、六甲シャンピニオン、ズッキーニの野菜串もとても美味しかったです。
黒王の焼鳥は、とてもジューシーで食べ応えと
ひと串の満足感がすごいです。
余すことなく、黒王の美味しさを堪能できるコースでしたので、黒王をまだ食べた事ない方にはぜひ食べて欲しいです。
〆で頂いたラーメンは透き通った鶏スープで、鶏の旨味が感じられるスープで、澄んだスープなのであっさりいただくことができて、
食べ応えのある焼鳥の〆に最高でした。
13200円のさつま黒王のコースは結構なお値段する感はありますが、立地やコースの内容を考えると満足感あるコースだと思います。