Hirongさんが投稿した手打 神代そば(島根/松江しんじ湖温泉)の口コミ詳細

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手打 神代そば松江しんじ湖温泉/そば

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

歴代最高の蕎麦だった

日本三大蕎麦の出雲そばを出してくれるお店

昼時に来店、平日の雨にもかかわらず駐車場は満車
近くにコインパーキングがあるのでそちらに停車
並び客は店内に数名、イケボのご主人らしい人が
レジで接客していた
蕎麦は息子さんらしい人が打っているようで
待合室の裏で作業をしていた
10分ほどで席につけた

注文したのは
三彩割子そばミニ親子丼つき
そば味噌おにぎり

三彩割子にすると通常の割子そばに
なめこ、生卵、とろろがのるようだ
ミニ親子丼は鶏肉と溶き卵と一緒に煮込むタイプではなく
角煮のような鶏肉と温泉卵で分かれている
タレは最初からかかっているがお好みで麺つゆをかけてくださいと言われた

蕎麦のコシもしっかりとしてのどごしもよく
つゆとの相性もバッチリ
親子丼もボリュームがあって食べ応えがあった
おにぎりは素朴な味で試しで食べるならありかな

関東からここまでは中々来れないが
また機会があれば食べたい

  • 三彩割子そば

  • 角煮丼かと思ったら親子丼

  • そば味噌おにぎり

2026/01/11 更新

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