Hirongさんが投稿した鰻 むさし乃(埼玉/浦和)の口コミ詳細

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鰻 むさし乃浦和/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

2024年の鰻納めに相応しい味だった

今年の鰻納めということで
色々食べ歩いた中で母が1番好きだというこちらの店へ
1時間ほど前から並ぼうと有料駐車で待機していたが
そういえば年末だったということで
急遽1時間半前に来店。既に数人並んでいた
5~10分ほどすると片側は全部埋まってしまったので危なかった
待っているとカイロをくれたりと心配りも素晴らしい

数量限定の新仔御膳(お新香、肝吸い、肝焼き付き)を注文

肝焼き
肝は苦みが強いが弾力があり味も良い
タレも濃い目で味がしっかり付いており好みだ
苦みが苦手な人にはちょっときついかな

うな重
結論から言うとかなり美味い
今年1、2を争うぐらいの完成度
失礼な物言いだが店主かなり腕を上げた?
以前来た時はあまり印象に残っていなかったが
蓋を開けた時の鰻の香りが良い
焼き具合、ふっくらとした仕上がり、タレの味も良し
これはまた来たいと思える味だった

来年は良い年でありますように!

2025/01/09 更新

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