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特塩ラーメン
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半炒飯
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サッポロクラシック
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北海道旅行1日目
空港に着いたら前回の函館では食べられなかったあじさいへ
函館で食べなかった理由はグーグルの評価が微妙に低かったからなのだが
結果、食わず嫌いはいけなかった
特塩ラーメン+半炒飯+サッポロクラシックを注文
つれはホタテバターコーン（塩）と赤味噌ラーメン
特塩ラーメン+半炒飯+サッポロクラシック
あっさり系は塩と醤油が選べるがここは函館塩ラーメンの店
塩以外の選択肢は店の正当な評価にかかわると塩を選択
あっさりでほどよい味わい
なんというかマイルドで奥深いって感じ
ラーメンって初手のスープで美味いって分かる時があるけどまさにそれ
出汁もしっかりでコクがあってあっさり好きにはかなり合うんじゃないかな
麺は細麺でこれも好み
半炒飯もハーフな割にボリュームがある
ごはんがパラパラとしていて味付けも美味しい
そのままでもスープに浸してもいける
そしてサッポロクラッシック！分かってるね～
函館で行く店達がスーパードライとかしか飲めなくて悲しい思いをしたけれど
あじさいは期待を裏切らない！
ホタテバターコーン
特大のホタテが3つ付いている北海道だけに許される素材の暴力ラーメン
塩にバター滅茶苦茶合う
あっさりよりちょっと重たいのが食べたい時にいいですな
もちろんホタテも美味い
塩、ホタテ、バター、コーンの組み合わせ
最早反則
赤味噌ラーメン
だが赤味噌。お前はダメだ！
こちらも少し食べさせてもらったが塩に比べるとクドくて数段劣る感じがする
あっさりを食べた後だからかもしれないけどこれなら注文しないかな～
やはり函館は塩、そしてこの店はあっさりが得意なんだなと思った