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サザエのジェノベーゼ(たっぷりサザエが入ってます。)
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お魚
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お魚アップ
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松坂牛
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デザート
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シャンパン
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圧巻の30種前菜。シェフのお勧めの順番に食べるのも会話が進み、とても楽しめておいしいです。
食材にもこだわりを持っておられて、神経〆めをした、甘鯛の松かさ焼きは最高でした。またお肉はA5ランクの松阪牛で、私の大好きな赤身部分、しかも柔らかく噛めば噛むほどお肉の旨味が口の中に広がり、お昼からうまうまで幸せになりました。
全粒粉のパンもオリーブオイルがしみていて、香りを楽しみながら頂きました。
最後のデザートのパンナコッタもパイナップルとココナッツがアクセントになっていて、初夏らしい爽やかな甘さでした。
お昼からこんなに美味しいお食事を頂けて、感謝です。マネージャーさんはじめ、スタッフの皆様の心遣いも素晴らしく、また是非伺いたいです。
ご馳走様でした。
感謝。