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生ガトーショコラ
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生チョコタルト・ビター 生シュークリーム カスタード
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2025/12/27 更新
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初めて伺いましたが、店内はとても清潔感があり、平日にもかかわらず若いカップルの方が多く来店されていて、人気の高さがうかがえました。
今回は、生ガトーショコラ、生チョコタルト(ビター)、シュークリームを購入。残念ながら出来立てのフォンダンショコラの焼き上がり時間には間に合いませんでしたが、次回はぜひ焼きたてを味わってみたいと思います。
生ガトーショコラは、冷やして濃厚な味わいを楽しむ方法と、温めてフォンダンショコラのようにいただく食べ方があるそうですが、私は冷蔵庫で冷やしていただきました。とてもなめらかな口当たりで、甘さは控えめ。大人向けの上品な味わいと、絶妙なショコラの食感が印象的でした。これは間違いなくリピート確定です。
生チョコタルトも、外はサクッと香ばしく、中はとろりとした口溶けで、甘さが程よくコーヒーとの相性も抜群。こちらも大満足の一品でした。
こんなにも美味しいカカオのお店に出会えたことに感謝です。鎌倉を訪れた際には、ぜひまた立ち寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。
感謝。