「大阪府」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 45 件
2026/01訪問
2回
大阪滞在中 2回目の「人類みな麺類 本店」さんにて、看板の一杯「ラーメン 原点(煮卵トッピング)」、豚丼をいただきました。 醤油の香りが立つスープは、濃厚ながらも角がなく、まろやかな甘みが感じられるバランスの良い味わいです。特に醤油ダレの深みが印象的で、一口目からしっかりとした旨味が広がります。 麺は中太のストレートで、もっちりとした食感がスープとよく絡み、最後まで飽きずに楽しめます。存在感のある分厚いチャーシューは柔らかくジューシーで、こちらも満足度の高い仕上がりです。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした空気感の中でラーメンを味わえるのも魅力です。看板メニューとして人気の理由がよく分かる、完成度の高い一杯でした。 大阪・西中島の人気店「人類みな麺類 本店」さんを訪問し、今回は、らーめんmacro(煮卵トッピング)と豚丼をいただきました。 macroは、貝ベースのスープが絶品で、ひと口目から芳醇な旨味が広がり、余韻までしっかり楽しめます。 透明感のあるスープながら深みがあり、全粒粉の麺との相性も非常に良いです。 名物の大判チャーシューは柔らかく仕上げられており、スープと合わせて食べることでさらに旨味が引き立ちます。 サイドでいただいた豚丼は、香ばしい豚肉に甘辛いタレが絡み、ご飯が進む一杯です。 ラーメンとの組み合わせも抜群で、満足度がぐっと上がります。 行列が絶えない人気店らしく、店内は清潔感がありスタイリッシュ、いつも通りミスチルのライブ映像が流れています。 貝の旨味を存分に感じられる一杯で、訪れる価値のあるお店だと感じました。 言わずと知れた有名店 人類皆麺類 本店に。 万博に行った後で、少し遅めの夕食で10時過ぎに訪問しましたが、行列が… 人気メニュー「macro」を注文しました。 貝の旨味が濃厚な魚介スープが特徴です。 もちもちの中太麺と相性抜群。 厚切りチャーシューも柔らかく満足感◎です。 活気ある店内で回転も良く、コスパも良好。 魚介好きにおすすめの一杯です。 2度目の訪問です。 前回 らーめんmacroを頼んだため、今回 らーめんmicro(煮卵トッピング)を注文しました。 味は醤油らーめんです。 濃いめで少し甘みがある醤油がベースとなっています。 美味しかったですが、私は貝系ダシのmacroの方が好みでした。 数年前に訪問しましたが、並びの列が長すぎて断念…今回は朝イチ8:40から並びました。 先客は5名程度で、9:00からの1回転目で無事入れました。 綺麗な店内はキャパも大きく、ミスチルのライブが複数のモニターで流れています。 店員さんから1番人気と教えてもらった ラーメンmacro厚切り焼豚 煮卵トッピング➕焼豚丼を注文しました。 魚介系のスープをベースとした醤油味で優しい味で、しじみの風味がよく効いています。 とても美味しいラーメンをいただきました。
2025/12訪問
5回
「中華蕎麦 葛」さんで、だし蕎麦をいただきました。 泡立った鶏ベースのスープはまろやかで、口当たりも軽やか。ひと口目から旨味がしっかりと感じられ、この味が690円とは思えないほどの満足度です。麺はスープとの絡みが良く、最後までバランスよくいただけます。 卓上には粉末の柚子コショウなどの調味料が用意されており、途中で加えると爽やかな香りが広がり、味の変化も楽しめます。軽い一杯ながら、仕上がりの良さが際立つ一品でした。 コスパとクオリティの両方が高く、また訪れたくなるお店です。
2025/11訪問
1回
17:30くらいに伺い、並ばずに入れました。 店名の通り、鍋物が有名なお店です。 まず、瓶ビールをオーダーしました。 鍋は牛肉鉄鍋とミックス鍋と二つオーダーしてしまいました。 サイズは1人用です。 牛肉鉄鍋は、下の野菜に火が通ってきたところで、店員さんがタレをかけてくれます。 あとは、自らで混ぜながら食べるとのことです。 少し甘いすき焼きでとても美味しかったです。 ミックス鍋は水炊きです。 沸騰してきたら、具材を自らで炊きいただきます。 大きな帆立が2個も入っており、その他豚肉、たら、豆腐、野菜とてんこ盛りです。 自家製のポン酢?がよく合います。 美味しい鍋を堪能でしました。
2024/10訪問
1回
大阪の大衆居酒屋さんに訪問です。 名物メンチカツ、チャーシューエッグを注文しました。 食べ応えもあり、ビール(瓶ビール)とよく合います。 昼間からのビールは格別です。 コスパも良く、家の近くにあれば… 心斎橋パルコ、関東では五反田に店舗があるようです。
2022/11訪問
1回
関西に行くと無性に食べたくなる神座。 昔は心斎橋と数店しかありませんでしたが、店舗が大幅に増えています。 まあ、関東でも食べれるのですが、こっちでは食べたことがないです。 新大阪駅の構内にあり、新幹線の待ち時間にさらっと食べれるのも良いです。 豚肉と白菜が入ったスープはクセになる味です。
2023/03訪問
1回
難波駅近くにある「食堂チャコ」さんを訪問しました。 今回は飲み放題付きのコースを利用し、プラス500円で週替わりのクラフトビールも追加。 華やかな香りとしっかりした味わいで、料理との相性も抜群でした。 各種ワインやスパークリングも揃っており、お酒好きには嬉しいラインナップです。 料理はデュカスチーズ&クラッカーから始まり、前菜盛り合わせ、新鮮なカルパッチョ、ムール貝の白ワイン蒸しと続きます。 特にムール貝のスープを使ったリゾットは旨味が凝縮され、印象的な一皿でした。 揚げニョッキにメープルシロップを合わせた一品も、甘じょっぱいバランスが絶妙で箸休めにぴったりです。 メインは黒毛和牛ステーキと国産豚のグリル。 どちらも柔らかくジューシーで、肉の旨味をしっかり楽しめました。さらに和牛ボロネーゼで締め、最後はアイスクリームでさっぱり。 全体を通して満足度の高いコースです。 アクセスの良さに加え、料理の質とドリンクの充実度を考えるとコストパフォーマンスは抜群。 普段使いから友人との集まり、会食まで幅広くおすすめできる一軒だと思います。
2025/08訪問
1回
西中島の「光龍益」さんでラーメンをいただきました。 訪れた時間帯の影響か店内はガラガラで、先客はお一人のみ。 並ばずに入れたのはラッキーでした。 静かな雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめます。 提供されたラーメンは、鶏ベースの濃厚なトロトロスープが印象的で、ひと口目から旨味がしっかりと広がります。 まろやかで深みのある味わいながら、鶏のコクが前面に出た力強いスープです。 麺との絡みも良く、食べ進めるほどに満足感が増していきます。 全体的に上品かつ濃厚な一杯で、並ばずに味わえたのも含めて満足度の高い訪問となりました。 濃厚系がお好きな方には特におすすめのお店です。
2025/12訪問
1回
一度 来てみたかったローマ軒に。 やみつきナポリタン 大盛りを注文しました。 大盛りは麺の量が550gとボリューム満点です。 その上にべらぼー、えびす盛り(1010g)がありました。 大盛りでもかなりのボリュームでお腹いっぱいになりました。 モチモチの麺でとても美味しかったです。
2025/06訪問
1回
17時前に並んだため、1回転目入店できました。 ホルモンが有名なお店で、前から行きたいと思っていたお店です。 様々な刺身やたたきがあり、生肉好きはたまらないと思います。 チレ、ミノ、せんまい、心と生肉を堪能しました。 (たたきや湯引きとなっていますが、基本生肉です 笑) 屠殺場が西宮、南港にあり新鮮なお肉が入ってくるとのことでした。 黒みが少ないピンクのセンマイであらたさんでも、なかなか入ってこない上物のようです。 美味しいホルモンを堪能できました。 お任せコースと、瓶ビール、特製ハイボールで、計4,900円でした。お任せだと価格がわからないのでその点は提示があれば良いかなと。 ご馳走様です。
2024/10訪問
1回
昔ながらの雰囲気が残る、地元に愛されているお好み焼き屋さんです。店内は気取らず落ち着いた空気感で、ゆっくり食事ができるのが好印象でした。 今回は豚ミックスを注文。 豚肉に加え、大ぶりのイカとエビが入っており、具材の存在感がしっかりあります。焼き上がったお好み焼きは生地がふわふわで、口当たりがとても良く、出汁の風味も感じられてとても美味しかったです。イカとエビの食感と旨みが良いアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進められました。 今回は5時前に到着したため、並ばずに入店できてラッキーでしたが、退店する頃には数人の待ちが発生していました。時間帯によっては待ちが出る人気店だと思います。 王道ながら完成度が高く、満足度の高い一枚が楽しめるお店です。近くにあれば定期的に通いたくなる一軒だと感じました。
2026/02訪問
1回
心斎橋にある老舗のそば店。心斎橋の中心ですが、落ち着いた店内です。 今回はコース料理をいただきました。 コース内容は、豚肉入りの個人鍋をはじめ、複数の料理が用意されており、全体的に構成がしっかりしていて充実しています。鍋は一人ずつ提供されるスタイルのため、自分のペースでゆっくり楽しめるのが好印象。豚肉も適度な量があり、満足感があります。 蕎麦はすだち蕎麦で提供されました。爽やかなすだちの香りと酸味が心地よく、コースの後半でも重たさを感じさせず、さっぱりと締められます。出汁との相性も良く、上品な味わいでした。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、心斎橋の中心にありながらもゆったりと食事ができます。会食や接待、少し特別な食事の場にも使いやすい印象です。 個人鍋とすだち蕎麦を軸に、最後まで満足度の高いコース内容でした。
2026/02訪問
1回
大阪・新梅田食道街の名物、「松葉総本店」を訪問。 老舗の立ち飲みスタイルで、活気ある雰囲気とカラッと揚がる串カツを目当てに、観光客も地元客も入り混じる人気店です。 この日は、 ・若どり ・キス ・牛串 ・うずら串 を注文。合わせて、大阪らしく大瓶ビールで乾杯。 ソースはもちろん「二度づけ禁止」スタイル。 若どりはジューシーで柔らかく、牛串はしっかりとした旨みあり。 キスは軽やかでふんわり、うずらは香ばしくてビールとの相性抜群! このテンポ感で揚げたてをつまみながら飲めるのが、まさに大阪スタイル。 注文もスピーディで、立ち飲みながらサクッと楽しめるのも魅力。 観光の合間や0次会にもぴったりの、大阪らしさを満喫できる一軒です。
2025/07訪問
1回
泉州漁港食堂 きくのやを訪問しました。 今回は「漁師のおまかせ丼」をいただきました。 さすが漁港食堂だけあって、丼に盛られたネタはいずれも鮮度抜群。魚本来の旨味がしっかりと感じられ、一口ごとに満足感があります。どの魚が入るかはその日のおまかせですが、内容に不満を感じることはなく、むしろ楽しみの一つだと感じました。 ご飯とのバランスも良く、ネタの良さを引き立てるシンプルな仕上がりです。余計な味付けをせず、新鮮さで勝負している点に好感が持てました。 観光客だけでなく地元の方にも支持されている理由がよく分かる一杯で、漁港ならではの魅力を存分に味わえるお店だと思います。 浜焼きも楽しめるようです。 新鮮な魚を気軽に楽しみたい時に、また立ち寄りたい一軒です。
2026/01訪問
1回
大阪の南部に出張で行った際に、せっかくなので地元の有名店を訪問したく、某グルメサイトで調べ訪問しました。 昼過ぎの時間でしたが、2、3人が並んでいました。 程なくして入店できました。 あっさりとしたスープで美味しかったです。
2022/11訪問
1回
世界一暇なラーメン屋を訪問しました。 今回は「WHICH’S RED」と晩酌セットを注文です。 まず晩酌セットですが、チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギが盛られ、そこにビールが一本付く内容で、非常にお得感があります。ラーメンを待つ間に軽く一杯楽しめるのがうれしく、仕事終わりのちょい飲みにも使いやすい印象です。ビールは埼玉県のクラフトビール「コエド」で、普段から好きな銘柄ということもあり、満足度が一段と高まりました。 続いてWHICH’S RED。スープは貝だしベースで、貝の旨味が前面に出た滋味深い味わいです。そこに辛味のアクセントが加わり、単調にならず、奥行きのある仕上がりになっています。刺激はありつつも強すぎず、貝だしのコクとバランスが良いため、最後まで飽きずに楽しめました。麺との相性も良く、全体として完成度の高さを感じます。 ラーメンのクオリティはもちろん、晩酌セットを含めた楽しみ方の幅が広いのも魅力です。食事としても、軽く飲みたい時にも使える、使い勝手の良い一軒だと思います。 ホテルの近くでお店を探しており、ラーメンOSAKA百名店が近くにあったため訪問しました。 人類みな麺類の系列店のようです。 WHICH'S RED(957円)と晩酌セット(825円)を注文しました。 晩酌セットはチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギに、ビールが一本ついておりとてもお得でした。 ビールも、コエドビールとクラフトビールです。 スープに甘味があり、貝の出汁が効いているとても美味しいラーメンでした。 大満足でした。 支払いは現金のみなので注意が必要です。