d5843dさんの行った（口コミ）お店一覧

言うまでもない札幌の味噌ラーメンの超有名である「純連」にお邪魔しました。 夕方の早い時間に訪問したため、並ばずに入れました。 濃厚な味噌スープで、味噌ラーメンがこんなに美味しいとはと概念が変わるラーメンでした。 ラーメンの写真を失念してしまいました

「雨は、やさしく」さんで白肝煮干（辛味噌）をいただきました。 味のベースは濃厚な辛味噌で、そこに添えられたレバーペーストを少しずつ溶かしながら食べ進めるスタイル。 最初は辛味噌らしいパンチのある味わい、その後はレバーのコクとまろやかさが溶け出し、スープがどんどん変化していくのが楽しいです。 麺はスープをしっかりと持ち上げ、噛みごたえもあり満足感があります。 レバーペーストのおかげで濃厚さは増すものの、しつこさはなく後味は意外とすっきり。 ごぼう天やごぼうの煮物、チャーシューなどのトッピングも丁寧で、一杯としての完成度が高いと感じました。 辛味噌好きはもちろん、少し変化球のラーメンを求める方にもおすすめのお店です。 前から行ってみたかった味噌ラーメン屋さん。 昼の営業時間ギリギリで入ったため、ラーメンの写真を撮り忘れてしまいました 鶏ギモのペーストを溶かしながら食べるスタイルです。 王道の味噌ラーメンとは違い優しい味で、おしゃれなラーメンでした。 今まで食べたラーメンの中で10本の指に入るくらい、絶品でした。 チームナックスのサインが壁にあったのでパシャリ。

世界一暇なラーメン屋を訪問しました。 今回は「WHICH’S RED」と晩酌セットを注文です。 まず晩酌セットですが、チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギが盛られ、そこにビールが一本付く内容で、非常にお得感があります。ラーメンを待つ間に軽く一杯楽しめるのがうれしく、仕事終わりのちょい飲みにも使いやすい印象です。ビールは埼玉県のクラフトビール「コエド」で、普段から好きな銘柄ということもあり、満足度が一段と高まりました。 続いてWHICH’S RED。スープは貝だしベースで、貝の旨味が前面に出た滋味深い味わいです。そこに辛味のアクセントが加わり、単調にならず、奥行きのある仕上がりになっています。刺激はありつつも強すぎず、貝だしのコクとバランスが良いため、最後まで飽きずに楽しめました。麺との相性も良く、全体として完成度の高さを感じます。 ラーメンのクオリティはもちろん、晩酌セットを含めた楽しみ方の幅が広いのも魅力です。食事としても、軽く飲みたい時にも使える、使い勝手の良い一軒だと思います。 ホテルの近くでお店を探しており、ラーメンOSAKA百名店が近くにあったため訪問しました。 人類みな麺類の系列店のようです。 WHICH'S RED（957円）と晩酌セット（825円）を注文しました。 晩酌セットはチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギに、ビールが一本ついておりとてもお得でした。 ビールも、コエドビールとクラフトビールです。 スープに甘味があり、貝の出汁が効いているとても美味しいラーメンでした。 大満足でした。 支払いは現金のみなので注意が必要です。

大阪滞在中　2回目の「人類みな麺類 本店」さんにて、看板の一杯「ラーメン 原点（煮卵トッピング）」、豚丼をいただきました。 醤油の香りが立つスープは、濃厚ながらも角がなく、まろやかな甘みが感じられるバランスの良い味わいです。特に醤油ダレの深みが印象的で、一口目からしっかりとした旨味が広がります。 麺は中太のストレートで、もっちりとした食感がスープとよく絡み、最後まで飽きずに楽しめます。存在感のある分厚いチャーシューは柔らかくジューシーで、こちらも満足度の高い仕上がりです。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした空気感の中でラーメンを味わえるのも魅力です。看板メニューとして人気の理由がよく分かる、完成度の高い一杯でした。 大阪・西中島の人気店「人類みな麺類 本店」さんを訪問し、今回は、らーめんmacro（煮卵トッピング）と豚丼をいただきました。 macroは、貝ベースのスープが絶品で、ひと口目から芳醇な旨味が広がり、余韻までしっかり楽しめます。 透明感のあるスープながら深みがあり、全粒粉の麺との相性も非常に良いです。 名物の大判チャーシューは柔らかく仕上げられており、スープと合わせて食べることでさらに旨味が引き立ちます。 サイドでいただいた豚丼は、香ばしい豚肉に甘辛いタレが絡み、ご飯が進む一杯です。 ラーメンとの組み合わせも抜群で、満足度がぐっと上がります。 行列が絶えない人気店らしく、店内は清潔感がありスタイリッシュ、いつも通りミスチルのライブ映像が流れています。 貝の旨味を存分に感じられる一杯で、訪れる価値のあるお店だと感じました。 言わずと知れた有名店　人類皆麺類　本店に。 万博に行った後で、少し遅めの夕食で10時過ぎに訪問しましたが、行列が… 人気メニュー「macro」を注文しました。 貝の旨味が濃厚な魚介スープが特徴です。 もちもちの中太麺と相性抜群。 厚切りチャーシューも柔らかく満足感◎です。 活気ある店内で回転も良く、コスパも良好。 魚介好きにおすすめの一杯です。 ２度目の訪問です。 前回　らーめんmacroを頼んだため、今回　らーめんmicro（煮卵トッピング）を注文しました。 味は醤油らーめんです。 濃いめで少し甘みがある醤油がベースとなっています。 美味しかったですが、私は貝系ダシのmacroの方が好みでした。 数年前に訪問しましたが、並びの列が長すぎて断念…今回は朝イチ8:40から並びました。 先客は5名程度で、9:00からの1回転目で無事入れました。 綺麗な店内はキャパも大きく、ミスチルのライブが複数のモニターで流れています。 店員さんから1番人気と教えてもらった　ラーメンmacro厚切り焼豚　煮卵トッピング➕焼豚丼を注文しました。 魚介系のスープをベースとした醤油味で優しい味で、しじみの風味がよく効いています。 とても美味しいラーメンをいただきました。

「中華蕎麦 葛」さんで、だし蕎麦をいただきました。 泡立った鶏ベースのスープはまろやかで、口当たりも軽やか。ひと口目から旨味がしっかりと感じられ、この味が690円とは思えないほどの満足度です。麺はスープとの絡みが良く、最後までバランスよくいただけます。 卓上には粉末の柚子コショウなどの調味料が用意されており、途中で加えると爽やかな香りが広がり、味の変化も楽しめます。軽い一杯ながら、仕上がりの良さが際立つ一品でした。 コスパとクオリティの両方が高く、また訪れたくなるお店です。

博多豚骨ラーメンの超有名です。 博多駅、中洲などに店舗があります。 博多駅の本店に比べ、行列は少なく、時間によっては比較的スムーズに入店できます。 豚骨を強火で炊き上げたスープで、提供する直前までスープは煮込んだ状態です。 豚骨の味がかなり強いので好き嫌いは分かれるかもしれません。 高菜は激辛なので少量がおすすめです。

言わずと知れた和歌山ラーメンの超有名店です。 約20年ぶりに訪問させていただきました。 和歌山特有？の早寿司と特選ラーメンをオーダーしました。 ラーメン８００円、特製９００円のかなりコスパも良かったです。 特選大盛りでも1,000円とのこと…このご時世で助かります！ 豚骨醤油のラーメンで、とても美味しかったです。 ありがとうございました！

一風堂さんで「白丸元味」をいただきました。 麺は博多ラーメンならではの細麺をバリカタで注文し、歯切れの良さとまろやかな豚骨スープの組み合わせを堪能しました。 途中で替え玉を追加し、その後に高菜や辛もやしを投入。 スープにピリッとした刺激とシャキシャキ感が加わり、味の変化を楽しみながら最後まで飽きることなくいただけました。 いつもの安定感ある美味しさで、今回も満足の一杯でした。

大阪の大衆居酒屋さんに訪問です。 名物メンチカツ、チャーシューエッグを注文しました。 食べ応えもあり、ビール（瓶ビール）とよく合います。 昼間からのビールは格別です。 コスパも良く、家の近くにあれば… 心斎橋パルコ、関東では五反田に店舗があるようです。

関西に行くと無性に食べたくなる神座。 昔は心斎橋と数店しかありませんでしたが、店舗が大幅に増えています。 まあ、関東でも食べれるのですが、こっちでは食べたことがないです。 新大阪駅の構内にあり、新幹線の待ち時間にさらっと食べれるのも良いです。 豚肉と白菜が入ったスープはクセになる味です。

豚骨ラーメンはいろんなところにありますが、長浜ラーメンはあまりないため博多に来ると無性に食べたくなります。 長浜までは行けなかったため、中洲川端駅付近にあるこのお店を訪問しました。 ラーメン（700円）、替え玉（150円）を注文しました。 麺は硬めが好きなため、「なま」を。 とんこつベースですが、白濁したスープではなく、あっさりしています。 ヤカンにラーメンダシがあり、替え玉した後は薄くなったスープの調整として入れるスタイルです。 いつも通りの味でとても美味しかったです。 中州付近にある長浜ラーメンのお店です。 中洲川端の商店街の中にあります。 長浜ラーメンも豚骨ラーメンですが、比較的あっさりしていて食べやすいです。 私はとても好きです。 替え玉もオーダーします。 ヤカンにラーメンタレが入っています。 気をつけて入れないとドバッと出てしまい、塩辛くなるので注意です。

言わずと知れた博多の豚骨ラーメン　超有名店です。 夜の10時過ぎに伺いましたが、長蛇の列が… どとんこつ（超濃厚なとんこつ）のスープで、食べ応え抜群です。泡系スープです。 替え玉も注文し、いつも通り大満足でした。

近くに仕事できたため、昼食の場所を探し、ラーメン神奈川百名店のくじら軒さんに。 券売機スタイルで、現金のみのようです。 券売機の上に不動の1番人気と書いてあった支那そば　濃口醤油（900円）と、くじら飯（600円）を注文しました。 やさしい味のスープで、染みわたります。 美味しいラーメンをいただき、満足でした。

えびそば 麺屋 一幻 八重洲地下街店に伺いました。 今回は「あじわいみそ」を太麺でいただきました。 甘えびの芳醇な香りが立ち上がるスープは、海老の旨みがしっかりと感じられつつも、「あじわい」らしく濃厚すぎないバランスの良さが印象的です。みそのコクと海老の風味がうまく調和しており、最後まで飽きずに楽しめます。 太麺はもっちりとした食感で、スープの持ち上げも良好。噛むほどに小麦の風味が感じられ、海老みそスープとの相性は安定感があります。海老風味の天かすが後半にコクを加えてくれるのもポイントです。 何度か訪問していますが、毎回味のブレがなく、安定のおいしさを楽しめるのはさすがです。八重洲地下街という立地も便利で、行列ができていても回転が早く、利用しやすいお店だと思います。 東京駅八重洲地下街にある「えびそば一幻 八重洲地下街店」さんを訪問しました。 今回は、とんこつスープとえびスープをブレンドした「あじわいしお」を細麺でいただきました。 まろやかなとんこつのコクに、えびの香ばしさと旨みが絶妙に溶け合い、深みのある味わいです。塩だれが全体をバランスよくまとめており、濃厚ながらも重たすぎず、最後まで飽きずに楽しめました。細麺はスープとよく絡み、ツルツルとした食感が心地よいです。チャーシューやえび粉のアクセントも良く、完成度の高い一杯でした。 東京駅から京橋方面に地下街を歩き、端の方にある海老ラーメンの有名店　一幻を訪問しました。 北海道で食べれなかったため、東京の店舗にお邪魔しました。 1番人気と書いてあったそのまましおを注文しました。 エビの効いたスープに太麺でぼちぼちでした。

西中島の「光龍益」さんでラーメンをいただきました。 訪れた時間帯の影響か店内はガラガラで、先客はお一人のみ。 並ばずに入れたのはラッキーでした。 静かな雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめます。 提供されたラーメンは、鶏ベースの濃厚なトロトロスープが印象的で、ひと口目から旨味がしっかりと広がります。 まろやかで深みのある味わいながら、鶏のコクが前面に出た力強いスープです。 麺との絡みも良く、食べ進めるほどに満足感が増していきます。 全体的に上品かつ濃厚な一杯で、並ばずに味わえたのも含めて満足度の高い訪問となりました。 濃厚系がお好きな方には特におすすめのお店です。

「札幌らーめん輝風 すすきの店」で、人気No.1メニューである味噌ラーメン（990円）をいただきました。 生姜がしっかりと効いたスープは、濃厚ながらもキレがあり、最後まで飽きずに楽しめました。 スープに絡む中太麺のコシもちょうど良く、香ばしい味噌の風味と相まって一体感のある一杯です。 寒い札幌の夜にぴったりの、心も体も温まる味噌ラーメンでした。

えびそば一幻 新千歳空港店で「えびしお 味わい（990円）」をいただきました。 今回は細麺を選択。スープは「味わい」で、えびスープととんこつスープのブレンドです。 海老の旨味が濃厚で、香ばしさと塩味のバランスが絶妙です。 細麺はスープとの絡みが良く、すするたびにえびの風味が口いっぱいに広がります。 チャーシューは柔らかく、全体の味わいを引き締めています。 いつも行列ができるのも納得の、空港内ながら本格的な一杯を楽しめるお店です。

赤羽駅構内の「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート赤羽みなみ店」さんを帰りに訪問し、豚骨ラーメン（850円）を注文。 替え玉（150円）も追加しました。 スープは一風堂らしいクリーミーでまろやかな豚骨で、クセが少なく飲みやすい仕上がりです。 細麺はスープによく絡み、替え玉をしても最後まで飽きずに楽しめました。 卓上の辛子高菜や紅生姜を加えることで味に変化をつけながら、最後まで美味しくいただけます。 駅ナカで気軽に立ち寄れる利便性もあり、帰り道にさっと本格的な豚骨ラーメンを楽しむにはぴったりのお店だと思います。

京都駅近くの老舗ラーメン店「第一旭 本店」さんを訪問しました。6時から営業しており、8時過ぎに到着した時点で店前にはすでに30人ほどの行列ができており、その人気の高さがうかがえます。 約1時間並んで入店し、定番のラーメン（980円）を注文しました。 醤油ベースのあっさりスープに豚の旨味がしっかり溶け込み、細めのストレート麺との相性は抜群です。 柔らかなチャーシューとシャキシャキのネギ・もやしが加わり、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。 行列の間も漂う香りに期待が高まり、ラーメンが目の前に置かれた瞬間には長い待ち時間を忘れてしまうほどの満足感がありました。

札幌・すすきのにある「けやき 本店」さんを訪問しました。 味噌ラーメンの名店として有名なお店で、観光客にも地元の方にも愛されているようです。 店内はカウンターのみで、席数は多くありませんが、その分、目の前で調理の様子が見られるのも楽しいです。 今回は看板メニューの味噌ラーメンを注文。 スープは濃厚でコク深く、野菜の甘みや炒めの香ばしさが感じられ、体に染み渡る一杯でした。 中太のちぢれ麺との絡みも良く、最後まで飽きずにいただけます。 トッピングのひき肉やもやしも絶妙なバランスで、丁寧な仕事を感じます。 夜遅くまで営業しているのもありがたく、すすきので飲んだ後の〆にもぴったりなお店です。 30分ほど並びましたが、それだけの価値があるラーメンだと思います。