「うどん」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 27 件
高松市のうどん有名店 うどんバカ一代を訪問しました。 有名な釜バター(小)をオーダーしました。 アツアツのうどんの上に、バター、粗挽きのブラックペッパーがのっており、そこに生卵、出汁醤油を加え、ひとまぜします。 バター、ブラックペッパー、生卵が相まって、カルボナーラのようです。 そこに出汁醤油がよく合います。 美味しいうどんをいただきました。
2024/05訪問
1回
博多はうどんも有名であるため、知り合いに博多で1番と連れて行ってもらいました。 昼の時間に行ったため、すでに15人程度が並んでいました。 しかし、うどんであり、回転も早いため、15分程度の待ちで入店できました。 おすすめと書いてあった肉ごぼううどん+かしわごはん(合計950円)をオーダーしました。 博多のうどんは柔らかい麺が特徴で、また このお店は平打ち麺でした。 やさしい味の出汁がとても美味しかったです。
2025/06訪問
1回
岡山から瀬戸大橋を渡った坂出にあるうどんの人気店です。行列ができているお店です。 大きなエビの天ぷらがのったひや天おろしをオーダーしました。 香川のうどんはワンコイン以下が多く、その倍近くしますので高級な部類に入るかと。 とは言っても1,000円以下ですが。 コシのある麺とだしがとても美味しかったです。
2015/09訪問
1回
福岡空港近くの「牧のうどん 空港店」へ伺いました。空港から立ち寄りやすい立地で、地元の方はもちろん観光客にも人気のお店です。 今回は定番のごぼう天うどんを注文。 麺は軟めん・中めん・硬めんから選べ、今回は軟めんを選択しました。 ほどなくして着丼。丼いっぱいに広がるやわらかな麺と大ぶりのごぼう天が印象的です。 卓上の刻みネギを追加しながら食べ進めます。 軟めんはかなり柔らかく、ふわっとした食感。 正直なところ私には少し柔らかすぎましたが、これも牧のうどんならではの個性です。 コシを楽しむタイプとは違い、出汁と一体になっていく独特の味わいがあります。 食べ進めるうちに麺が出汁をどんどん吸っていくため、卓上のやかんに入った追加用の出汁を足しながらいただくのが“牧のスタイル”。出汁を継ぎ足しつつ、最後まで熱々で楽しめます。 ごぼう天は香ばしく、出汁との相性も良好。やさしい味わいにほっとする一杯でした。 次回は中めんを試してみたいと思います。
2026/02訪問
1回
博多駅の地下にあるうどん屋さんです。 博多はうどんも有名で、うどん店も多いです。 有名店ということで一度訪問。 ごぼう天うどんを注文しました。 ごぼう天が大きく麺が見えていませんが、下が麺です。 柔らかいうどんと優しい出汁が食をそそります。 コスパも良く、美味しいうどんを堪能しました。
2023/05訪問
1回
仙台駅から少し離れた場所にある蕎麦屋さん。 観光地の喧騒から外れ、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。 今回はもりそばを注文。こちらは段数で量を選べるスタイルで、6段まで頼んでも1,050円という驚きのリーズナブルさ。今回は5段をお願いしましたが、しっかり満腹感があります。 みなさん5段の注文が多かったです。 蕎麦は蕎麦粉控えめの麺で、細めながらコシがあり、喉越しの良さが印象的。クセがなく、何段でも食べ進められるタイプです。特筆すべきはめんつゆで、出汁の旨みとキレのある味わいが蕎麦によく合い、完成度の高さを感じました。 5段でも満腹感はとても高いです。 価格以上の満足感があり、地元の方に愛されているのも納得。 仙台で気軽に美味しい蕎麦をたっぷり食べたい時におすすめできる一軒です。
2026/02訪問
1回
人形町にある「おにやんま 人形町店」さんを訪問しました。 今回はデラックス(並)を注文。 うどんに肉、きざみあげがのり、さらに天ぷら(とり天、海老天、野菜天)がセットになった、ボリューム感のある一杯です。 うどんはコシが強く、喉ごしも良好。出汁は関西風で、やさしい旨味が広がり、全体としてバランスの取れた味わいです。 甘辛く煮られた肉ときざみあげが加わることで、コクもしっかりと感じられます。 一方で、天ぷらは揚げおきのためか冷たく、やや残念に感じました。 衣の軽さや素材の良さは伝わってくるものの、温かい状態であれば、より満足度が高かったと思います。 立ち食いスタイルで提供も早く、手軽にうどんを楽しめる点は魅力的です。 今回は天ぷらが少し惜しかったものの、うどん自体の完成度は高く、次回はシンプルなメニューで再訪してみたいと感じました。
2025/12訪問
1回
谷やさんで「おすすめ かしわ天うどん(つけ冷)」をいただきました。 しっかりとしたコシのあるうどんは、冷たく締められており、つけ汁との相性も良く、つるりと心地よい喉ごしです。 かしわ天(むね肉)は3個ついており、衣はサクッと、中はふっくらジューシーで満足度の高い仕上がりです。 さらに、さつまいも・ごぼう・かぼちゃの天ぷらも添えられており、彩りも良く、それぞれ素材の甘みや香りがしっかり感じられました。 バランスの良い天ぷら盛りと、谷やさんならではの力強い麺を同時に楽しめる一杯で、つけ冷を選んだことで最後まで爽やかに味わうことができました。 ランチにも軽い夕食にも使いやすい、満足度の高い一品です。
2025/11訪問
1回
名古屋駅エスカ地下街にある「煮込うどん 山本屋本店 エスカ店」さんを訪問しました。 今回はスタンダードな味噌煮込みうどんをいただきました。 着席するとまず漬物の盛り合わせ(白菜・きゅうり・大根)が提供され、これがまた良い口直しになり、食欲をしっかりと刺激してくれます。 看板の味噌煮込みうどんは、名古屋らしい力強い赤味噌の風味がたっぷりで、ひと口目からクセになる味わいです。 麺はコシが非常に強く、もちっとした噛み応えがあり、濃厚なスープとの相性も抜群です。 土鍋のフタを器代わりにして食べ進めるのも、山本屋本店ならではの名古屋スタイルで、観光で訪れる方にも楽しいポイントだと感じました。 名古屋味噌文化をしっかり堪能できる一杯で、満足度の高い一食でした。
2025/11訪問
1回
新幹線まで少し時間があったため、短時間で食べられるお店を探し、地元のそばチェーンであるこのお店を訪問しました。 食券制で支払いは現金のみなので注意が必要です。 イカげそかき揚げ そば(550円)を注文しました。 コスパよく、素朴は蕎麦をいただくことができました。
2025/02訪問
1回
仕事で福岡に来ており、同じ会社の人との昼食で利用しました。 場所は福岡空港の近くになります。 肉うどんにご飯、唐揚げと、ガッツリ食べてしまいました。 濃い色のスープですが、味は濃いすぎず、美味しかったです。 うどんは生姜を入れて食べるとなお良いです。 辛いもの好きの方は粗挽きの唐辛子を追加しても良いです。
2022/09訪問
1回
若宮インターをおり、田舎道を走っている途中、周辺にあまり飲食店がない地域だったため、近くにあった「まとい亭」へ立ち寄りました。 お昼時で賑わっており、地元の方に重宝されていそうな、アットホームな雰囲気のお店です。 今回はカツカレーセットを注文。カレーとミニうどんの組み合わせで、ボリュームはしっかりあります。カツは揚げたてでサクサク感もありましたが、カレーのルーは正直なところレトルトでした。 もうひと工夫あると嬉しいところです。 一方で、セットのうどんは優しい出汁がしっかり効いていて、とても美味しかったです。ほっとする味わいで、こちらのほうが印象に残りました。 もしかするとメニューのチョイスを間違えたのかもしれません。次回訪れる機会があれば、うどんをメインに頼んでみたいと思います。
2026/02訪問
1回
町田市にある朝日屋さんを訪問しました。 今回は日替わりAを注文。内容はイカ天丼とうどん、またはそばが選べるセットで、私は冷たいおそばをチョイスしました。 イカ天丼は、丼からはみ出すほどの大ぶりなイカ天が印象的。衣はサクッと軽く、イカも柔らかく仕上がっています。味付けは派手さこそありませんが、甘辛いタレが程よく、ご飯との相性も良好で、最後まで飽きずに食べられる安定感があります。 セットの冷たいおそばは、きちんと冷水で締められており、喉越しの良さが好印象。そばの香りやつゆのバランスも過不足なく、天丼のお供としてちょうど良い存在です。 全体として、突出した個性はないものの、ボリューム、価格、味のバランスが取れており、日常使いのランチとしての完成度は高め。地元で長く支持されている理由が伝わってきます。 町田で気軽に和食を楽しみたい時に、安心して選べる一軒だと思います。
2025/12訪問
1回
四国に住んでいた時によく言った丸亀のうどん屋さん。 久々に香川に行ったので、訪問しました。 香川のうどん屋さんの中でも1番美味しいと個人的には思っています。 肉うどんで500円程度とコスパも最高です。 近くに行かれる際は皆さんもぜひ!