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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
超特大チャーシュー麺
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超特大チャーシュー麺
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2023/09/30 更新
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
通い始めて20年
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チャーシュー麺超特大
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2023/05/06 更新
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表題メニューの「超特大」、数年前までは裏メニュー的な存在で、食券制に変わる前のメニュー札には載っていませんでした。かれこれ20年近く通っているお店ですが、このサイズの存在を知らずに、食券制になった時に初めて知った時の衝撃は今でも忘れません 笑
それほどに食べたいほど、タンタンのラーメンは旨いのです。また、3時間半しか営業しておりませんが、スープの塩梅が早目の時間帯の方が旨く感じるというのは八王子の都市伝説、しかし自身もそう感じます。
一回転目で入ろうと思うと早起き必須な難易度高めなお店だけあり、ここぞとばかりにお腹を空かせ超特大を頼むことがお決まりとなっています。
この日もいつものように表題メニューを頼みました。
待っている間にふと目に入った張り紙に、なんと定休日に月曜日が追加されている情報が。祝日を除く火〜金の昼の3時間半のみの営業という事で、これから益々訪問難易度が上がることが予想されます。。
この日のラーメンは、もちろん美味しいのですが、20年選手の舌はごまかせません。スープの完成度が少し異なりました。定休日も増え、仕込みのルーティンも変わった影響もあるのでしょうか。
定休日が増えた理由こそ存じ上げませんが、無理せずいつまでも営業を続けて欲しい大切なお店です。
今日も超特でお腹いっぱい！ご馳走様でした！