「つけ麺」で検索しました。
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災害級の猛暑を吹き飛ばす一杯
2023/07訪問
1回
相模原エリア家系再注目店
2023/09訪問
1回
たまたま近くのゴルフ場の午後スルーを予約していた事もあり、ラーメンウォーカーでの評価を見て初訪問。 11時前に着いて先客10名ほど、お店の方の丁寧な説明を聞きながら待ちます。 迷いながらも、お薦めの特製ラーメンを大盛りに。 店主の気合いのオペは素晴らしいですが、仕切りにお薦めする豚ナンコツご飯の決め文句が「ラーメンより美味しい」とはいかがなものかと。頼んでいない人にとっては何度も聞くと悲しい気持ちになります。 肝心のラーメンは、丁寧に作られているのがよく分かります。好みもあるかもしれませんが、評価とは対象的に煮干しの風味より甘みが先にきて、深みもそれほど感じず特に印象に残らなかった。この手のラーメンでスープを飲み干さなかったのが何よりの答え。
2023/03訪問
1回
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