うめばらももさんが投稿した鮨処まなぶ(千葉/鎌取)の口コミ詳細

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鮨処まなぶ鎌取/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ツヤピカのいくら

~2010.12.再訪~
クリスマスは、夫とお寿司に決めました♪
和風のクリスマスです
掘りごたつ式の個室で、脚も楽ちん!

今日のおススメから、しらうおと釣アジをお刺身でいただきました
しらうおはちゅるん、ぷちっ!食感が良いです
釣アジは、釣っているから、傷みや魚のストレスが少なくっておいしいとのこと
おお、肉厚でおいし~い
そして、シマアジとイワシ
シマアジはお魚の香りがして、これまたおいしい
イワシはちょんと乗ったしょうががアクセント
お醤油がかかっているので、このままパクリ!
次のお皿で、特筆すべきはトロ☆★☆
ホントにとろけるおいしさ~
お魚に「あまい」という表現が適切かどうかは分からないのですが、本当に「あまい」んです!
3皿目に、またトロがぁ!!!嬉しい!!!
アナゴはふわっふわ、ウニがとろりんとして磯の香りがたまらな~い!
写真を撮り忘れましたが、イワシのつみれ汁、リンゴもいただきました
見た目も、味も、香りも、素晴らしかったです
お正月、お年玉もらえたらまた来たいけど、もう、あげる方になっちゃったからなぁ。。。
猛烈な私のファンがいれば、ごちそうしてもらえるかな???


~2010年8月~
アルピニストの野口健さんが絶賛するこちらのお店、まなぶさん

夜におじゃまするには、ちと勇気が(笑)
だもんでランチ訪問してきました

緑郵便局、緑消防署の近くではありますが、1~2本裏に入るので、チト分かりにくい場所にあります
1時半頃だったので、ギリギリかなぁ、と心配していましたが、セーフ!
しかも、個室に案内していただきました
そして、すぐに熱いお茶と熱いおしぼりが~
うひょ、緊張するぅ!

で、ランチですが、1525円でどんぶり(おまかせちらし、紅白丼(赤身とイカ)、本日の丼(この日はいくら♪))、サラダ、お味噌汁、デザートですよ
おススメとして、アジやあんきもが紹介されていました
せっかくきたし、おススメ食べておきたい!と思い、いくら丼のランチにアジのお刺身を追加しました

しばし待つと。。。
上品な器に、ピカピカ、つやつやのイクラがたっぷり~~~!!!
シソもパリパリです
いくら、こんなに食べたのはじめてかも~、と超シアワセな気持ちになりました
サラダも、ホタテを胡麻ドレッシングで和えてあるのですが、歯ごたえのあるホタテがごろっとはいっていて、おいしーーー!!!
ニンニクフライが細かく刻んでぱらりとのっていて、程よいアクセントになっています
そして、お味噌汁、ハマグリですよ、ハマグリ!!!
大きくはないものの、ハマグリのお味噌汁、コクがあります
しかも、身の離れが良くて、(切ってあったのか???)お箸で苦戦することもありませんでした
アジのお刺身も、ピチピチしてました
最後にアイスクリームとお茶をいただきました
やはり、最後に甘いものがいただけると、うれしい☆
いやぁ、おいしかった!ごちそうさまでした

夫の誕生日お祝いは、ここでしてあげたい♡と思いました

  • しらうお

  • 釣アジ

  • 釣アジ

  • 左からシマアジ、イワシ2貫ずつ

  • 左から、トロ、関タイ、ハタ、卵やき

  • 左からトロ、アナゴ、ウニ、カニ

2010/12/26 更新

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