うめばらももさんが投稿したルメルシマン オカモト(東京/表参道)の口コミ詳細

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ルメルシマン オカモト表参道、外苑前、乃木坂/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

一つ一つ手が込んでいて、落ち着いたフレンチ☆

太田記念美術館特別展示妖怪幽霊第二弾!
全部が入れ替えだから来ちゃいました☆
目と心をリフレッシュさせたら、次は胃袋もリフレッシュ♪

Remerciements OKAMOTOまで表参道をお散歩しながら行きました
…が、暑いよ~(∋Д∈)

エイベックスのビルを入ってファミリーマートの十字路を右に入った坂の下にあります
照明、内装、サービスの方、トータルで落ち着いた雰囲気です

ムニュ デジュネ をお願いしました
人参のすり流しのムースにビーフコンソメのジュレと毛ガニ
ジャガイモのチュイルにはセージが挟まっておりパリパリ&いい香り~♪
食感よくていいアクセントです
人参が甘~い♪
ジュレとのコンビも絶妙

ホタテにつぶ貝、エビ、イカ、イイダコなどの海の幸のサラダ仕立て、バターのソース
バターソースと聞いて、重目を想像したのですが
イエイエイエイエ
バターの香りはあって、コクを感じるのですが
ホワイトバルサミコのせいなのか、さっぱりした美味しいソース☆
海の幸はどれもぷりっとしていて食材の良さを感じました!!!

アイナメのポアレはレモンにノイリー酒というお酒を使ったソース
あと、タイムかな、それとトマトが散らしてありました
ほんのり酸味があって、初めての不思議な味わい

お肉にはフランス産の鶉のロースト☆
胸肉、腿肉、ジューシーです♡
鶉の骨でとった出汁を使ったソースにチーズ風味のリゾット
付け合わせのお野菜のグリルはどれも美味!

デザートはチコリのコーヒーババロアにあわあわカスタード
ふわっふわでなめらかで甘さしっかり
美味し~い☆

さらにデザートワゴンだぁ♪
ベイクドチーズにティラミス、レモンタルト、フルーツタルト、
フォンダンショコラ、モンブラン、クリームブリュレ、アイスクリーム(≧ゥ≦)をお願いしました
あ、これでも全部じゃないんです
まだ他に、パイナップルのコンポートやロールケーキ、チェリータルトなんかもありました
スゴイー!
タルトのサクサク具合とアイスクリームにうっとり(^w^)

コーヒーを頂き…
ボリュームありましたし
お腹いっぱいでした☆

印象的だったのは、どれもソースが初めての味わい
軽やかな美味しさでした♡

  • 海の幸♪

  • ウズラ☆

  • アイナメはさっぱりソースで

  • デザートいーっぱい♡

  • コンソメジュレと人参ムースの絶妙組み合わせ

  • あわあわチコリのババロア

2014/08/13 更新

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