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海鮮丼の大
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ホタルイカの沖漬け 一匹はそのまま もう一匹はお茶漬けに
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写メする前に食欲に負けて齧ってしまった白エビのコロッケ 香ばしくて美味しかった
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昆布醤油の甘口が好み 北陸のお魚には欠かせません
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アラ汁 よく出汁が効いてました
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お茶漬けにホタルイカの沖漬けをオン これが美味いのなんの
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刺し身をこれでもかとお茶漬け仕様に コレは失敗 刺し身は程々にしたほうが美味しい
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コレは呉羽パーキングエリア
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コレも呉羽パーキングエリア
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前回と同じ朝７時に出発…途中呉羽パーキングエリアでトイレ休憩と立山連峰の写メで食堂には１１時５分位に到着しました。発券機で13番の表示
その後直ぐに橋の辺りを立山連峰を主体に写メ(づ｡◕‿‿◕｡)づ人間の目には立山がくっきりだけど写メだと立山が小さくしか写ってません。
今日は１巡目は無理かと思ったら、何とか入れました。
オーダーは前回と一緒で海鮮丼の大とホタルイカの沖漬けと白エビのコロッケをオーダーしました。
先客の味の姿造りと、舟盛りを観て凄いと(◍•ᴗ•◍)❤
暫くして配膳 海鮮丼の大はお刺身がこれでもかと、盛られてます。
刺身はガンドブリ、鯛、ススギ、サワラ、甘エビ、カニ爪、白エビ、アジの刺身とボリュームアップしてました。 今回は北陸ならではの甘めの醤油を使用しました。コレコレ、若狭、京都北部でも大活躍の醤油(◍•ᴗ•◍)❤
ガンドブリ、ススギも美味しさがアップ…あ…白エビのコロッケは初めて白エビが美味しいと感じました。ほとんど刺身、かき揚げ、ハンバーガーと食べてもよく味が分からなかったけど、コロッケは甲殻類の香ばしさが感じられて、美味しかったです。
海鮮丼はお刺身とご飯を食べ、飽きたらお茶漬け そして味変で沖漬けオン(◍•ᴗ•◍)❤美味しさがイロイロ変化して美味しかったです。アラ汁は、出汁がよく効いて美味しかったし、身体が温まりました。
今回は冬の立山連峰もしっかり観られてよい旅になりました。
支払いはペイペイで2人分で７８５０円でした～。ご馳走様でした。次は紅ズワイガニ丼かな?