pm630さんが投稿したRISPETTO（神奈川/高島町）の口コミ詳細 [食べログ]

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RISPETTO戸部、高島町、平沼橋/イタリアン、フレンチ、パスタ

3回

夜の点数：4.7
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

シェフのこだわりが感じられるコース

横浜駅からは徒歩10分程、
最寄りは戸部駅で徒歩3分程にあります。

何度も来たくなるほど大好きなお店。
久々にディナーコースで伺いました。

～RISPETTO～　
・モナカ
・屋台
・長崎県産マグロ根セロリ
・鮎
・ホタテジロール茸ハーブ
・カボチャ牛タンハチノス
・三重県産マハタナス
・蝦夷鹿
・トウモロコシご飯
・キウイ
・マントヴァ産メロン
・プティフール

メニューには素材だけが書かれているので
どんな一皿が出てくるのか毎回ワクワクします。

何度来ても飽きないように、
毎回少しずつメニューが違ったり、
お肉の種類を変えてくれる心遣いも素敵です。

前回のメインのお肉は鶏でしたが、今回は鹿。
お肉の旨味がぎゅっと詰まっていて絶品でした！

やっぱりここのパスタとリゾットはすごい。
ほんとにおいしいです。。。
前菜からデザートまで、今回も最高でした。

ここでは本当に食べたことのない素材や、
見たことない調理法の料理が楽しめるので
毎回新しい発見と感動があります。
見た目も美しく、味も絶品。

最後にシェフが直々に挨拶しに来てくれる
サービスの良さも素晴らしいと思います。

今回も素敵な時間を過ごせました！

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2023/09/08 更新

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2回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

最初から最後まで感動続きのランチコース

Pieno(ランチコース) 4,180円
・本日のポタージュ
・菜園風サラダ
・鶏のラグースパゲッティ
・丹波黒鶏のロースト
・本日のデザート
・食後のカフェ

前に行ったことがあって、
とってもおいしかったので再訪しました！

コース内容は日によって変わるみたいです。

今日のスープは人参のポタージュ。
人参があまり得意じゃない私でもおいしく頂けました！

菜園風サラダは25種以上の野菜が使われているそう。
下にたくさんの野菜が隠れてました！
ひとつひとつ調理された野菜たちに
シェフの手間暇とこだわりが感じられます。
素材本来のの美味しさが味わえる贅沢なサラダ！

前回訪問時もパスタには本当に感動しましたが、
やっぱりRISPETTOのパスタは別格だと思う。
シンプルな見た目ながらも、
鶏の旨味が詰まっていて本当においしいです。

鶏のローストは、
むね肉、ササミ、もも肉の3種類が乗っています。
部位ごとに少しずつ調理法が違っていて、
むね肉はしっとり柔らかく、
ササミは旨味がぎゅっと凝縮されている感じ、
もも肉は皮がパリパリで香ばしくておいしい！
個人的には一番手前のむね肉が特に最高でした。
付け合わせの野菜も全ておいしく、
特にスティックセニョールという野菜がもう。。
おいしすぎて名前覚えちゃいました。

デザートでは、先日誕生日だったということで
バースデープレートにしていただきました！
イタリア語で書かれたプレートがめっちゃ可愛い！
そしてデザートが最高においしくて幸せでした。

食後のコーヒーと一緒に出てくるのは、
焼きたてフィナンシェ、クッキー、ガトーショコラ。
焼きたてのフィナンシェの香りがたまりません。
最後の最後まで楽しめるランチコースでした！

2,000円台のランチと今回のランチは
席が空いていれば予約なしでも食べられるみたい！
2,000円台でこのクオリティが食べられるなら
かなりコスパいい気がします。
それぐらい本当においしかった！！

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2022/12/02 更新

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1回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

横浜で贅沢イタリアンコース

横浜から歩いて10分ちょっとぐらいだったかな？
最近オープンしたイタリアンレストランに連れてきてもらいました！

全部ほんとにおいしくて、料理が出てくる度に感動。。
特に松茸とアワビのパスタと、栗のリゾットがおいしすぎる！
アルデンテなパスタと、少し芯が残った絶妙な食感のリゾット。
味と食感が素晴らしすぎて、これを食べるためだけにでもまた来たい！ってなる(笑)

金目鯛は皮がパリパリ身はフワフワでおいしく、
鴨は想像以上に柔らかくて旨味がめちゃくちゃ凝縮されてる！
魚もお肉も大好きなので両方楽しめて嬉しい。。

たこ焼きとビールに見立てた、ピザと人参のポタージュは
ミニチュアのビールみたいで遊び心があって可愛かったし
人参が苦手な私でもめちゃくちゃおいしく頂けました！！

あとカボチャのラビオリが出てきたのですが、
カボチャも苦手なのに、これも本当においしかった！！
あとラビオリと一緒に出てきた牛タンとハチノスも
しっかり味が染みていてかなりおいしかったです。

ここで好き嫌いを2つも克服できました(笑)

デザートは梨のジェラートとチーズケーキと焼き菓子。
チーズケーキは初めて見る感じの見た目で
全部崩して混ぜて食べてと言われ「え、いいの？」という感じで
半信半疑でぐちゃぐちゃにして食べたらめっちゃおいしい、、！

最初に出てきた胡桃のモナカと最後に出てきた焼き菓子が
特に秋を感じさせる盛り付けになっていて
季節によって変わるのかなーと思うと、季節ごとに来たくなる！

焼き菓子のプレートは、焼き芋に模したスイートポテトと
焼き立てで持ってきてくれるフィナンシェが特においしかったなー！

私はお酒飲めないですが、連れがペアリングを頼んでいて
ソムリエさんが料理ごとに合ったワインを出してくれていました。
お酒が飲めたらこういう楽しみ方もできるのかーと
羨ましい気持ちになりながら私はひたすらお料理を堪能(笑)

丁寧なサービスで雰囲気も良く、満足なディナータイムになりました！
こんな素敵なお店に連れてきてもらって嬉しかったなぁー。

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2022/10/02 更新

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pm630さんが投稿したRISPETTO（神奈川/高島町）の口コミ詳細

RISPETTO戸部、高島町、平沼橋/イタリアン、フレンチ、パスタ

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