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お通し 440円
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島野菜おばんざい(お任せ五種盛) 1630円
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お造り(お任せ) 1品目：熟成白身 1480円/3品
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お造り(お任せ) 2品目：まぐろ藁焼き 1480円/3品
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お造り(お任せ) 3品目：ぐるくんなめろう 1480円/3品
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パパイヤミミガー酢(単品) 550円
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あぐーもつ焼き 980円
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シークワーサーサワー 塩レモンサワー 各600円
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日本酒(グラス) 各770円
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写真参照
★入店情報
4月15日(火)18時頃に訪問。
2週間程前に予約していたため、待つことなく入店出来ました。
店内はカウンター席ですが、隣との間隔も広く取られており、気を張ることなく利用できます。
★リポート
結論から言うと、どの料理も美味しく、非常に良いお店でした！
特に、『島野菜おばんざい(お任せ)』と『お造り(お任せ)』は是非頼むべき逸品です！
各料理の感想を一部抜粋して以下にレポートします。
・島野菜おばんざい(お任せ5種盛り)
5種盛りと書いてありますが、実際には6種入っています。品目は以下でした。
①セロリ辛子醤油漬け
②とうもろこし白和え
③ゴーヤー南蛮漬け
④あぐーポテサラ
⑤田芋揚げタルタル
⑥島豆腐おから煮
どれも逸品でしたが、特に印象が残っているのはゴーヤーとセロリ、あぐーポテサラです！
ゴーヤーとセロリはそれぞれの風味を残しながらも、雑味は弱くなり食べやすくなっています。また、シャキシャキとした食感も良かったです。
あぐーポテサラは豚肉のほぐし身も結構入っており、食べ応えがありました！
・お造り(お任せ)
こちらは3種提供されました。品目は以下です。
①熟成白身
②まぐろ藁焼き
③ぐるくんなめろう
こちらもどれも当たりです！
特に印象に残っているのは熟成白身です！
熟成されているためか、モチモチとした弾力と、甘みが凄いです！
また、お皿には茄子醤油も載せられており、白身と食べると絶品です！
・あぐーもつ焼き
もつはおそらく豚タンで、藁か炭で焼かれているのでしょうか？
プリプリとした食感に、香ばしい香りが印象に残っています！
一方、次回以降注意したいと思った点もあったので、その点も以下に記述します。
※1 おばんざいの単品注文
今回はどうしても気になったパパイヤミミガー酢を単品で注文しました。
味は美味しく満足でしたが、量が多かったです！笑
当然ながら5種盛りよりも多い量が来るので、単品注文はお腹との相談が必要です！
※2 あぐーもつ焼きの提供時間
今回がたまたま遅かった可能性もありますが、注文から到着まで40~50分程度待ちました！
注文する際は、早めに注文しておくことをオススメします！
料理はどれも美味しく、また、沖縄特産の食材が存分に生かされており、非常に満足度が高かったです！
沖縄に行った際には、是非また利用したいと思います！
ご馳走様でした！