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平日17:30に伺いました。
少し早めの時間だと思っていましたが、先客が2組、帰る頃にはカウンター席まで満席になっていました。
席に着くと名前入りのウェルカムペーパーが置かれており、温かい気持ちになりました。
鶏肉の創作料理と、サワーが売りのお店。
サワーは複数種類ありました。
まずはオススメの季節のフルーツサワー『パッションフルーツサワー』からいただきました！
ゴロゴロとした果肉が贅沢に入っていました。
お通しは冷製ミネストローネ。
冷たくて爽やか！ごろっとした人参とジャガイモが入っていて夏らしくさっぱりいただきました。
鳥ドシ的ポテサラ 530円
山盛りのポテトサラダの上に、コンビーフが乗っています。しっかり混ぜていただきます。
ポテトサラダの概念を覆す様々な味がして、お気に入り！ボリュームもありました。
鶏刺シ 1490円
むね肉ともも肉の2種盛り合わせ。
鶏刺しが食べられるお店って少ないように思うので貴重…！
途中で味変をして九州の甘みのある醤油と、好みでワサビと山椒をつけていただきます。
シンプルに食べるのもこんなに美味しいんだな…と、良い鶏肉を使っているからこその味でした。
どシ焼き むね肉 1290円
メニューにも大きく書かれたイチオシのひと品。
贅沢に大きな鶏肉を丸まると、じっくり焼いて出してくれます。
丁寧な調理のため少し時間がかかったので、初めに注文しておくことをオススメします。
『鶏むね肉ってこんなにしっとり柔らかいっけ…』と感動したお料理。
砂肝きゅうり 590円
胡椒がきいたさっぱりとした味付け
コリコリとした砂肝とシャキシャキとした胡瓜の食感のハーモニーが楽しい！
お酒のお供にひと皿あると嬉しいメニュー。
いちじくバター 590円
なんとも高カロリーそうでギルティな組み合わせ…最高！
こんがり焼いたパンの上に、バターといちじくの果肉。
甘さとバターの風味が絶妙。美味しくないはずがない。最高の逸品でした。
鶏皮煮込み 530円
しっかり煮込まれたひと皿。
トロトロになるまで浸った鶏皮肉が美味しい！
口の中に入れると、ふわりととろけます。
優しい味わいでほっこりとした味わい。お酒が進むこと間違いなし。
どのお料理もボリューミーなのに、良心的なお値段。
そしてスタッフさんの接客も丁寧で素敵でした。またリピートしたいお店のひとつになりました。