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昼の点数:4.4
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
ひとりで堪能する上質時間。初台で出会った端正なコース♪
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2025/11/25 更新
初台の静かな通りに佇む「D’ORO HATSUDAI」
週末に自分へのご褒美でショートランチコースをいただきました✨️
こちらの料理はどれも素材を尊重した真っ直ぐな構成が印象的でした。
最初のサツマイモのポタージュは、穏やかな甘みがすっと広がり、重さを感じさせない自然なとろみが心地よく、ほっとする1品目でした。
続く鰆は火入れが秀逸で、ふっくらとしつつも芯にほどよい弾力を残しており、周りのパリッとしたコーティングとの組み合わせが良かったです。見た目も華やかで素敵でした。
この日のコースには、手打ちのパスタも組み込まれており、もちもちとした食感が非常に魅力的でした。
ソースとの絡みも良かったです♪
締めの豚の角煮の煮込みは、柔らかくも、脂に頼らず深いコクがあり、じんわりと余韻が続きました。
食後には華やかな見た目のデザートプレートと紅茶をいただきました。シャリっとした食感とさっぱりとした味わいが締めにぴったりでひた。
ひとりで静かに向き合う食事が心地よく感じられる、貴重な一軒だと思います。
ゆっくりと美味しいお料理を楽しみたい日におすすめです。