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思案橋ラーメン思案橋、観光通、浜町アーケード/ラーメン、ちゃんぽん、おでん
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
思案橋ラーメン、美味し
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2025/01/31 更新
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長崎県でチャンポンと皿うどんが食べたくなって、食べログを検索、検索。
福山雅治さんがよく行かれていたという、思案橋ラーメンさんを訪問することにしました。
夕方、5時頃に来店したところ、もうテーブルは満席で空きはカウンター5席のみ。
家族4人だったので、なんとかセーフ。
注文は、皿うどんとおでん大根にすじ肉をチョイス。他の3人は、爆弾チャンポン、辛チャンポン、チャンポンを注文。
ここの皿うどんは、餡に魚介の香りがしっかりしており、麺にも香ばしい風味がして、とてもメリハリがあるものでした。
ちょっとびっくりは、味変はソースだけとのことで、個人的には、お酢はないのかと思ってしまいましたが、ソースでもしっかり美味しかったです。
また、おでんも美味で、特にすじ肉が最高。
他にも、家族が食べていたチャンポンも美味しとのことだったので、次回は、ニンニクもりもり爆弾チャンポンを食べてみたいと思いました。
とても美味しい思い出、ありがとう。
そして、ご馳走様でした。