てーくてーくさんが投稿した旬菜処 びいどろ(沖縄/美栄橋)の口コミ詳細

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旬菜処 びいどろ美栄橋、県庁前、牧志/居酒屋、沖縄料理、創作料理

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

沖縄の安らぐ居酒屋さん

居酒屋さんは大好き❤でも、あんまり大規模なお店よりも個人のお店で居心地の良いお店が好み。
そんな気持ちでおじゃましてみました。
いい感じです♪

アパート?マンション?の一室でちょっぴりお友達宅にお邪魔するような玄関前。店内も、靴を脱いで上がり、こぢんまりとしています。
高級なイメージはないですが、居酒屋さんとしては素敵な感じにされてます。

狭い厨房で出来上がってくるとは思えない位の美味しいお料理。
それを上回る、素敵な接客。
これこそが沖縄の夜に相応しい居酒屋さんだと感激しました。

電話予約は相当前にしました。
その時、島マース煮と、石垣牛ステーキはオーダーしておりましたら、提供のタイミングは、お好きなタイミングで声を掛けてくださいとの事。
心配りは他にも色々。
地元野菜の話をしたら、お通しはスタンダードのジーマーミー豆腐と、地元野菜のお浸しにしてくださったり、、、
春野菜天ぷらともずく天ぷらをオーダーすると、盛り合わせにしてくださったり、、、
好みを察知してご提案くださいます。
好みの泡盛も選んで下さり、美味しいので、帰りの空港で買っちゃいましたよ!
待望の島マース煮と、石垣牛のステーキが最高のお味だったのは言うまでもありません!

お誕生日プレートも車海老天ぷらのサービスも、ハーブティーのサービスも、
好みにジャストミートで、楽しい夜となりました。

ご馳走様でした!

  • この2階です!

  • 予約必須!遅い時間になら、空き席があれば案内してもらえます。

  • お友達のお宅に来たみたい!

  • 素敵な看板

  • やっぱりシーサー

  • 食べたいメニューあり過ぎ!

  • 食べたいメニューはこちらも沢山!

  • 葉っぱの裏の紫の色素が出て綺麗なお浸し。ちょっと粘りもあり。何も言う葉っぱだったかしら、、、

  • 甘すぎないタレが個性的な、ジーマーミ豆腐

  • この説明書き、嬉しいな。

  • やちむんと琉球ガラスの素敵なカラトリー

  • これが美味しかった!

  • 春野菜天ぷらともずく天ぷら&車海老天ぷら!島らっきょう、行者ニンニクも美味しい!!

  • ミーバイと、島豆腐の島マース煮!脂が乗ってて美味しい!

  • 限定のパッションフルーツで石垣を想う

  • 綺麗なパッションフルーツの泡盛。カラトリーが綺麗

  • 石垣牛ステーキ。焼き加減、焼き目の香ばしさ、付け合わせがいい。絶妙な塩加減。

  • 大人のフライドポテトは、京都祇園の原了郭黒七味がポイント。癖になるわ〜

  • 読谷村はキャベツが沢山とれるんですね!地元野菜の美味しい食べ方です。かかっていた醤油が良い!

  • これも個性的で美味しかった!

  • 自家製の緑の在来種みかん!

  • シークワーサーよりもクセのない味。

  • 素敵ですね!

  • 月桃の話をしていたら、月桃のハーブティーを淹れてくれました。爽やか!

2024/01/20 更新

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