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20年以上ずっと大好きなあの鶏肉を！
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宮崎牛も宮崎ハマユウポークもあるのに、親鳥まっしぐらな私、、、
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お店の前に車が停めれます〜
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鶏のタタキに目覚めたのはこれが始まりです
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あまり触らずに、ただ焼く！焼いていると皮は弾けますので、気をつけて！皮をなるべく鍋肌にして焼きたい。コリンコリンです♪
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私的No. 1〜 本当に美味しい〜
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2025/10/15 更新
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宮崎空港に程近い肉のなりまつさん。
旅の終わりに、最後のお買い物です。
初めての訪店が叶う日が来るとは。とても感慨深い、非常に嬉しい訪店です。
全国北は北海道から沖縄まで、出張がとても多かった夫が、宮崎に行く度にお土産に買って帰ってくれた、私の大好物がここの鶏のたたきと、味付け親鳥です。息子が子供の頃の週末の過ごし方は、気候のいい季節には山や川にバーベキューが日常。色んなものを焼きましたが、中でもなりまつさんの親鳥をお外で炭火焼きがとっても大好きな家族でした。お取り寄せも良くしてました。子供の成長に伴い、お取り寄せも少し遠ざかっており、久しぶりのなりまつさんです。
そんなこんなで、私はここの親鳥が大好物！味付け？って思いますでしょ。ところがこれが良いんですよ。今回も前々日に電話を入れておき、帰り道に立ち寄って、300g×3と500g×2の親鳥、タタキ３人前を購入。大きな保冷剤（有料ですが、お安い）を付けて荷物を作って頂きました。（ちなみに帰宅してもまだ保冷剤はカチカチでした〜！）
PayPayでお支払いは、簡単で旅先では助かりますね。
帰宅後、親鳥は小分けにしてくれてあるのでそのまま上からさらに袋に入れて冷凍庫へ。楽ちんです。
そして帰宅後の夕飯にタタキです。なりまつさんのタタキはおネギもたっぷりで嬉しい。
後日、解凍して焼いた親鳥はめちゃくちゃ美味しい〜！昔の思い出も走馬灯の絶品もも鶏焼きが出来ました。塩味がいい塩梅で焼酎泥棒です。
この日は帰り道に立ち寄った丸岡の餃子と、生のへべすでサワーを作り、宮崎旅の続きを自宅で多いに楽しみました。
宮崎旅の最後のお買い物になりまつさんはおすすめです〜（ただ、夏には難しいかな、その場合はタタキは諦めて、親鳥だけ発送で！）