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夜の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/09/20 更新
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プライベートな空間で高級焼肉
誰もが憧れる、そんなワードを叶える
シックで雰囲気がいい焼肉屋さんです
入り口には有名人の色紙が
飾られている人気店
こちらは、2023年5月にオープンした
和牛をメインに扱った高級焼肉店です！
オーナーが新潟出身ということもあり、
新潟の日本酒を多く取り揃えているのも強み
最高のお肉を最高の空間でをコンセプトに
黒を基調としたシックな内装で。
赤身肉を多く扱いヘルシー且つ
ジューシーなお肉を提供してくれます！
今回は和牛のコースをいただきに来ました！
めちゃ期待してるん
ドリンク頼んだらいよいよスタート！
いただいたもの
スタッフおまかせコース
13品 8,800円
⚜️自家製犇サラダ
自家製のドレッシングを使ったサラダで
シャキシャキ、ドレッシングも美味
⚜️キムチ盛り合わせ
おすすめのキムチ2種。
キムチ好きなので、サクサクいただきました！
甘辛なキムチが◎
⚜️犇オリジナルユッケ
当店自慢の一品！オレンジで光沢ある
黄身には犇の文字弾力ある黄身に、
鮮度抜群のユッケを絡めていただく、
もう、幸せすぎます
⚜️タンの食べ比べ2種+犇上ハラミ
・極上 犇厚切りタン 〜塩〜
・タンゲタ 〜秘伝味噌〜
・犇上ハラミ 〜特製タレ〜
の3種類をいただきました！
厚切りタンは焼いてから食べやすいように
カットしてもらいました。
柔らかくてで、噛むほどに牛タンの味が
口の中に広がる、めちゃうまです
⚜️ニラ巻きロース
夏ニラのシャキシャキとした食感と香り。
ニラを和牛ロースで巻いて、転がしながら
焼きます☺️
柔らかお肉にシャキシャキのニラ
これ、推しかも◎
⚜️hishimeki焼き
みんな大好き、hishimeki焼き。
たまごに絡めて、オンザライス！
究極の食べ方ってすき焼き風にした
この食べ方かも
⚜️特選和牛2種盛り
当日料理長おススメの和牛希少部位2種
今回は、シンシンとマルカワ。
焼肉として安定です☺️
⚜️本日のホルモン
当日オススメのホルモン。
今回は、シマチョウです。
脂身があり、焼き方に注意⚠️
ものすごいになります
引火しないように焼き捌きに気をつけました。
柔らかくて美味しい
⚜️デザート
ひとくちアイスは、パクッと口の中へ
ボリュームもパランスもとても良いコースに
大満足です！
デートにも、接待にも、あるいは
ご家族連れのお祝いとか、
さまざまなシーンで
利用できるステキなお店でした！
店員さんも気さくでとっても良かったです