あっくん0730さんが投稿した六本木鮨悠（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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六本木鮨悠乃木坂、六本木、六本木一丁目/寿司、日本料理

2回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

唯一無二の京懐石と本格鮨！

とても素晴らしい日本料理の神髄
六本木にある京懐石が味わえる鮨割烹
世界中の美食家を魅了して止みません。　

毎月コースの内容を変え、
四季折々の食材を活かしたコースが
味わえます

ここ、鮨悠の総料理長は、
室町時代から続く「中村楼」の
伝統を受け継ぎ、30年の研鑽を重ねた
確かな技があります。

ここでいただいたお料理は、
もはや「料理」という言葉すら
超越した芸術作品で、
お鮨の一貫一貫が、匠の精神と　
自然の奇跡の結晶でした

日本酒ペアリングをつけて、
日本酒とのマリアージュを愉しみます。
ここには日本酒ソムリエが在籍しており、
厳選の銘酒をいただきました！

スタッフさんは品格があり、
おもてなしも素晴らしい
大変ありがとうございました！

大切なひとの記念日はもちろん、
大企業の取締役、政治家等の会食にも
自信を持っておすすめできるほどに
格式がありました。

いただいたもの　
季節の特選おまかせコース　
日本酒ペアリング付

握りは、その一貫に込められた名誉と品位
を感じます。もはや芸術作品でした！

デザートとともに抹茶を立ててくれる
本格派で、京懐石の醍醐味を感じました。

素晴らしいお料理をありがとうございました。

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お店からの返信

六本木鮨悠

2025/06/16

この度は、六本木鮨悠にご来店いただき、誠にありがとうございます。

心のこもったご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
料理を「芸術作品」とまで表現いただき、総料理長をはじめスタッフ一同、大変光栄に思っております。

京懐石の伝統を受け継ぎつつ、四季折々の旬を丁寧に表現したお料理と、ソムリエによる厳選の日本酒ペアリングにご満足いただけたこと、何よりでございます。

大切な方との記念日やご接待など、特別な日にふさわしい空間となれるよう、今後も誠心誠意努めてまいります。

またのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

2025/06/06 更新

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1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

唯一無二の京懐石と鮨割烹

六本木にある京懐石が味わえる鮨割烹
世界中の美食家を魅了する日本料理の神髄です。
お伺いした際にも、外国人の方々で
賑わっていました

ここ、鮨悠の総料理長は、
室町時代から続く「中村楼」の
伝統を受け継ぎ、30年の研鑽を重ねた
確かな技があります。

ここでいただいたお料理は、
もはや「料理」という言葉すら
超越した芸術作品で、
お鮨の一貫一貫が、匠の精神と　
自然の奇跡の結晶でした

季節ごとに旬の食材を一切の妥協せずに
極限まで食材の良さを引き立たせる技は、
さすがでした

日本酒ペアリングをつけて、
日本酒とのマリアージュを愉しみます。
ここには日本酒ソムリエが在籍しており、
厳選の銘酒をいただきました！

スタッフさんは品格があり、
おもてなしも素晴らしい
大変ありがとうございました！

大切なひとの記念日はもちろん、
大企業の取締役、政治家等の会食にも
自信を持っておすすめできるほどに
格式がありました。

いただいたもの　
季節の特選おまかせコース　
日本酒ペアリング付

⚜️小松菜と筍土佐煮　桜海老　天空ソース
⚜️ノドグロ丼
⚜️帆立真丈と結びサヨリ
⚜️握り
・水蛸　藻塩　酢橘
・桜鯛昆布〆　白板昆布　山うに
・殻帆立　山椒
⚜️バフンウニ丼
⚜️むらさきウニ丼
⚜️車海老芋揚げ
⚜️握り
・大間　赤身漬け　和芥子添え
・鯖寿司　バッテラ
・煮穴子
・大間　大トロ　炙り
⚜️デザート
⚜️抹茶

シャンパン
日本酒

ここの自慢は、旬の味覚を楽しめるように、
毎月コース変更していているんです！

推しはノドグロ丼と、2つのウニ丼！
繊細な味付けでした。ウニは味の違いを
感じられる逸品です

握りは、その一貫に込められた名誉と品位
を感じます。もはや芸術作品でした！

デザートとともに抹茶を立ててくれる
本格派で、京懐石の醍醐味を感じました。

素晴らしいお料理をありがとうございました。
一生の思い出になりました。

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お店からの返信

六本木鮨悠

2025/04/14

この度は、六本木鮨悠にご来店いただき誠にありがとうございます。

総料理長のこれまでの研鑽と、旬の食材へのこだわり、そしておもてなしの心に深く共感いただき、心より御礼申し上げます。

お召し上がりいただいた「ノドグロ丼」「バフンウニ・ムラサキウニ丼」など、季節ごとの厳選された逸品をそのように高く評価していただき、大変光栄に存じます。また、料理一品一品を“芸術作品”とまで表現していただいたお言葉は、我々料理人にとって何よりの励みでございます。

当店では、日本文化を五感で楽しんでいただけるよう、茶釜で点てる抹茶の提供や器の設えにも心を尽くしております。日本酒ソムリエによるペアリングを含め、一期一会のお食事の時間が、お客様のご記念日や大切な日をより特別なものとして彩ることができたのであれば、これ以上の喜びはございません。

今後も月ごとに変わる季節のおまかせコースを通じて、日本料理の真髄と感動をご提供できるよう精進してまいります。

またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

2025/04/12 更新

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あっくん0730さんが投稿した六本木鮨悠（東京/六本木）の口コミ詳細

六本木鮨悠乃木坂、六本木、六本木一丁目/寿司、日本料理

お店からの返信

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六本木 鮨悠乃木坂、六本木、六本木一丁目/寿司、日本料理

お店からの返信

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営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

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六本木鮨悠乃木坂、六本木、六本木一丁目/寿司、日本料理