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ざくろ 銀座店銀座、東銀座、銀座一丁目/しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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銀座 ざくろ 贅沢ランチ
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2024/07/25 更新
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取引先のお誘いでお昼からランチで来店。
サシの入った綺麗な良いお肉たちが出てくるだけあって、お値段もいい金額が出ていきます笑
ただ、それに見合った価値のあるお肉、料理が味わえます。
お通しだけでもひと手間かけているのが分かる程こだわりを感じました。
前菜は3種類の中から選ぶことができ、今回はトマトのマリネと胡麻豆腐を選択！
胡麻豆腐は味がしっかりとしていてとても濃厚！
トマトもサッパリとした味わいで夏にぴったり！
どちらも食欲を掻き立てる前菜として完璧な相性でした！
昼間っから飲んでたのでつまみとしても最高でハイボールをくびぐび飲んでしまいました。。。
野菜はしゃきしゃきで新鮮！！
お出汁の入った鍋に潜らせたらもう美味しいんですが、さらにゴマダレorポン酢で完全に完成した野菜はその辺の大衆店とは違った味わいです！
そして本番のお肉！
写真にも載せたお肉は鍋に入れても硬くならない！！
薄切りなのに弾力があって、でとちゃんと噛めばすぐに噛み切れるお肉はもう絶品です！！
個人的にはゴマダレが普段は好きなのですが、こちらのお店の場合だとポン酢もとても美味しいので両方の味をかなり高い満足感を得られます！
タバコは店外に喫煙スペースが設けられています。