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麺匠 釜善淡路町、小川町、神田/うどん、カレーうどん、天ぷら
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.3 ］
コシ最強のうどんに衝撃 天ぷらとカレーで二度感動
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2025/06/26 更新
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19:30訪問、店内は半分ほどの入り。食券方式。
神田のうどん屋で、福岡出身の店主が讃岐うどんを提供するスタイル。
・とりちくわ天うどん（冷）
・温玉カレーうどん
を注文。特盛500gまで無料で増量可能とのこと。
まず冷たいとりちくわ天。
麺のコシが異常レベル。卓上のハサミは伊達じゃない。出汁はあっさりだが上品。
驚いたのは天ぷら。とり天がジューシーすぎて笑った。ちくわ天も衣の食感が完璧。もはや天ぷら屋レベル。
続いて温玉カレーうどん。
ビジュアルが芸術。スパイスの効いたカレーは、和の出汁と絶妙に融合していて深い味わい。
これはもうカレーライスとしても成立するレベル。麺のコシは温かい分やや柔らかいが十分うまい。
カレー欲を満たしつつ、ちゃんとうどんでもある。満足度高すぎた。