2回
2024/01 訪問
加賀料理のおせち三段重
今年の元旦は家での準備を最小限にして
加賀料理のお節を大晦日着でお取寄せしました
辛口の日本酒が合うとのことで勧められた
「景虎」と一緒にニューイヤー駅伝を観ながらの元旦です
◎鰤かぶら寿司
◎帆立西京焼き
◎子持ち鮎山椒煮
などの魚介
◎松笠くわい
◎堀川牛蒡
などのお煮しめ
どれも丁寧に仕事をされており
濃すぎない上品お味で大変美味しくいただきました
能登名産の鰤かぶら寿司は普段あまり食べる機会はありませんが
鰤と大根のねっとりした寿司は酒の肴にもなり特に気に入りました
いづれお店にも是非行って食事したいです
#川崎市中原区新丸子東
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#加賀料理やまぐち
#特製おせち三段重
#能登名産鰤かぶら寿司
#北陸を応援
2024/01/21 更新
今年の元旦も昨年に続き
加賀料理のお節が大晦日着でやって来ました
冷蔵庫で長らく寝ていた「花陽浴(はなあび)」を飲みニューイヤー駅伝を観ながら加賀料理での元旦です
昨年同様ですが特に
◎能登名産鰤かぶら寿司
◎帆立西京焼き
◎子持ち鮎山椒煮
は今年も美味しくいただきました
どれも丁寧な仕事で料理され
しっかりとした上品なお味で
元旦を満喫させていただきました
今年もご馳走様でした ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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