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普段は高級懐石のお店ですがランチには
ビュッフェもされており平日限定のライト
ビュッフェ1800円と土日祝のホリデーブランチ
2800円の2種類を提供。
平日のライトビュッフェは予約不可で
和洋折衷のお惣菜のほか、サラダ、和風カレー、
ご飯のおともが並びます。
土日祝のホリデーブランチは予約可で
日替わりの和洋折衷な総菜のほか、約20種のサラダ
野菜しゃぶしゃぶコーナー、お刺身、天婦羅、パン、
プチデザートとソフトドリンクが勢ぞろい。
時間はどちらも60分！
今回はホリデーブランチを選択、予約して
2名で日曜に訪問しました。基本予約必須ですが、
予約の受付開始と同時に2か月先まで埋まる
ので中々の競争率です
場所はホテル龍名館東京の15階になります
店内入口のカウンターにはしゃぶしゃぶの具材や
パン、カレーが並んでおり、奥のカウンターには
蒸し野菜、天婦羅、刺身等の和食だけでなく
グラタンやハッシュドビーフ、パスタ等もあり。
メインの天婦羅はサクサクで美味しい、
とり天は胸身でしたがしっとりジューシー、
特に海老天と獅子唐が気に入りました。
しゃぶしゃぶはビュッフェ台に紙鍋があるので
そちらで茹でて皿に取り分けます。
刺身はカツオだけかと思ったら最後にちょっと
だけマグロ出てきたｗ
和食以外にもグラタンは出来立て熱々、
パスタは油が少なめで食べやすくお弁当に
入れても美味しいタイプで2種類ありましたが
麵の太さが違うところにこだわりを感じました。
メニュー自体は月替わりのようですが
この価格で牛肉料理（ハッシュドビーフ）まで
あるとは思ってなかった、肉自体はスネ肉の
ようでしたがよく煮込まれてホロホロ柔らかい。
パンは柔らかくフカフカ、あまり需要ないのか
最後まで補充されなかった。カレーは具が溶け込んで
甘いけどスパイシーなタイプ。
13時過ぎた辺りで店員さんから声掛けがあり
アイスが注文できました、3種類あり全のせもＯＫ
ランチの時間は11：00～14：00となってますが
12：30以降に入店される際は一つ注意！
なんと13：30から料理が順次撤収されます、滞在は
14：00迄可能ですので席に料理を確保してないと
食べるものがなくなってしまいますｗ
ご馳走様でした！