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栄で美味し居酒屋さんのをお探しの方におすすめのお店
2024/10訪問
1回
1月20日より始まった手巻き寿司を頂きました
2025/01訪問
1回
『名駅 鮨 Sublime』さん ~ディナーコース~ ☑︎江戸前 握り 【粋】(14500円) ※先付け...旬の逸品 ※前 菜... 酒菜4種盛り ※逸 品... 蒸し鮑 ※造 り... 旬の鮮魚お造り ※握 り... 大将 本日のおすすめ握り (中トロを含 む) 4貫 ※小 丼... いくらと生雲丹の小丼 ※座 付... 季節の濃厚スープ ※蒸 物... 茶碗蒸し ※握 り... 大将 本日のおすすめ握り 5貫 ※卷 物 ... 本日の巻物 ※汁 物... 赤出汁 ※甘味 世界が認めた東京フレンチミシュランで 3年連続ミシュラン獲得店『麻布十番 スブリム』監修の江戸前寿司styleのお店『鮨 Sublime』さんに行って来ました エントランスから すごい豪華で ワクワクが止まりません エレベーター乗って4階へ... エレベーターの扉が開くと目の前が『Sublime』さんの扉がありました。 店内は カウンター席と個室がありました。 今日は カウンターで 大将の 寿司を握る姿に釘付けになりながら ディナーコースを頂きました。 最初に 苦手な食材がないかと聞いてくれます。そんな心使いからプロの仕事ですよネ 待ちに待った エンターテイメントの始まりです 『鮨 Sublime』さんの酢飯は 赤シャリで三年間熟成させた物を使われているそうです。 ~先付け~ ※あん肝豆腐 濃厚でとろりとしていてなめらかな舌触りで まるでフォアグラをさらにクリーミーにした逸品でした。 ~前 菜~ ※酒菜4種盛り ホタルイカ味噌漬け、バイ貝の旨煮、カブとコハダの酢の物、カニのつみれ、一品一品どれも美味しくて 美しい前菜から 感動です。 ~逸 品~ ※蒸し鮑 蒸し鮑の上には 肝のあぶりが乗っており ウニのソースがかかってました。蒸し鮑の下には 赤シャリが敷かれておりました。 ~造 り~ ※ 旬の鮮魚お造り 愛知蒲郡産のかんさわらのお造りは ほんのりと甘みがあり 金粉がかかっており すだちを絞って 柚子塩でそのまま頂きました。 ~一の鮨~ ※大将 本日のおすすめ握り 4貫 『金目』...千葉の房総で採れた金目鯛は柚の皮が添えられており レモンを絞って昆布の塩で頂きました。 『こはだ』...佐賀県産こはだは からすみに鮨醤油をかけてありました。 『縞鯵』...伊勢湾でとれた 縞鯵は鮨醤油に葱生姜を添えて頂きました。 『本マグロ』...トロを頂きました。 ~小 丼~ ※いくらと生雲丹の小丼 雲丹は北海道産の北海道産の生バフンウニは甘くて いくらは プッチプチでした。 ~座 付~ ※しじみのスープ 島根県の 宍道湖産のしじみのスープはやさしい出汁のスープでした。 ~蒸 物~ ※茶碗蒸し ウニソースとキャビアの茶碗蒸しは 過去一美味しいキャビアで お口の中でコロコロしてました。 ~二の鮨~ ※大将 本日のおすすめ握り 5貫 『白エビ』...富山県産の白エビは 鮨しょうゆをかけて頂きました。甘くで美味しかった。 『生帆立』...北海道産の生帆立はレモンを絞って竹炭塩でいただきました。竹炭塩が良い仕事してました。 『のどぐろ』...金沢産のどぐろは 芽ねぎ、ともみじおろし、ポン酢ジュレ金粉で頂きました。 『穴子』...長崎県対馬の穴子 『たまご』...沖縄産の黒糖が使われている蒸したたまごで スイーツのプリンのようでした。めちゃくちゃ好き❤️ ~卷 物~ ※本日の巻物 まぐろ節をまとった トロタクを頂きました。まぐろ節の良い香りがした最後のお鮨でした。 ~汁 物~ ※あおさの赤出汁 ~甘味~ 渋皮栗のアイスはめちゃくちゃ濃厚で美味しかった。 鮨 Sublimeは大将もとてもユニークな方で とても楽しく食事が出来ました。スタッフの方々も接客態度が素晴らしかったです。最高級店だけあります。 記念日や 祝い事などに おすすめのお店です。
2023/11訪問
1回
『浦村かき かき太郎』さん ☑︎生岩牡蠣 1個 ※時価 (800円) ☑︎焼き牡蠣 1個 (170円) ☑︎牡蠣フライ5粒 (780円) ☑︎サザエ壺焼き ※2個 (650円) ☑︎ちりめん小丼 (500円) 今年も 岩牡蠣を食べに 『かき太郎』さん に行って来ました。 生岩牡蠣は かなり大ぶりで 一個800円 (時価)ぷりぷり新鮮で めちゃくちゃ美味しい 私は一個で満足ですが 中には お客様で 5個くらいをペロリと食べる人もいるそうです 焼き牡蠣は冷凍なんだけど もっちりと ぷりぷりしてて 美味しい‼️冷凍の牡蠣でも 大満足 『かき太郎』さんの 牡蠣フライは 1個の牡蠣フライで 2個使ってるからボリューミー❗おまけに 本当は 一皿5個なんだけど 一個サービスしてくれた サザエ壺焼きは 小ぶりだけど 肝の部分が ほろ苦で 美味しい苦手な方も沢山いると思いますが 私は大好き❤️ メニューに ちりめん小丼 めっちゃ気になってオーダーしました。ちょっぴりの塩加減で 醤油なんか かけなくても ちりめんそのものの旨みで 食べれちゃう 『かき太郎』さんまた 生牡蠣の食べれる時期になったら 行きたい❗ ※かき太郎さん飲み物持ち込み✨ お好きな飲み物クラーボックスに入れて 持って行っちゃって✌️
2023/12訪問
2回
~地魚おまかせコース~ (5500円)
2025/07訪問
2回
『松阪こいさん』さん ☑︎白味噌仕立てもつ鍋(棒ラーメン付) (一人前 税込 1980円) ☑︎明太子トッピング (税込 440円) 寒い日には あったかいもつ鍋が食べたくなるよネ~ 『松阪こいさん』さん 去年も食べて めっちゃファンになっちゃったから 行って来ました。 もつ鍋って言っても 味も種類があって悩む所 元祖しょう油もつ鍋、しゃぶしゃぶ風もつ鍋、炎のもつ鍋、などがありましたが やっぱり去年食べた 白味噌仕立てもつ鍋にしちゃった❗超~美味しかったきらネ❤ 今回は 白味噌仕立てもつ鍋に明太子をトッピングしちゃった✌ トッピングの種類も沢山あるから 自分好みで トッピングするのも良いよネ もつが 柔らかくてぷるぷるで 超からうまうま 薬味も 柚子胡椒、山椒、胡麻、かつおぶし、などで味変になって 最後まで飽きずに 美味しく食べれます。私は 山椒を入れて食べるのが大好き❤️『松阪こいさん』さんで出される 山椒めちゃくちゃ美味しいんです。買えるなら買いたいくらいです(笑) シメは棒ラーメンにしました。 最後まで 美味しく頂きました。 スープまで 飲み干す勢いで 食べちゃった‼️ もう お腹 ぱんちくりん 大満足✌ シメも 棒ラーメンか雑炊か選べます。初めからセット料金に入ってるのも嬉しいよネ 『松阪こいさん』さん この時期は人気のお店です。予約をオススメします。私も去年 予約なしでお店に伺って 満席で 食べれなかった事がありました。
2022/12訪問
1回
四日市駅から徒歩圏内♀️ 美味しい海鮮料理が豊富にいただける
2025/07訪問
1回
JR名古屋駅新幹線口 から徒歩1分 好立地で三重県からも行きやすいお店です。
2025/02訪問
1回
海鮮居酒屋
2024/06訪問
1回
お料理は 五感(視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚)で味わう 日本料理が頂く事が出来ます。