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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
丁寧かつワイルドで、ウマ！
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2024/06/15 更新
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金沢旅行2日目の夜。入口は目立たないその店の料理はどれもこれも美味しかった！酒飲みが好む味付けにやられました。シェフの実家の畑で収穫された野菜も使っているとか。フルーツトマトとモッツァレラ、赤玉ねぎにかかったバジルソースの美味なこと！そら豆のスフォルマート！オムレツの上にズッキーニからのカラスミ！イノシシのコロッケ！最初の4品でシェフの細やかながら攻めてる仕事ぶりに感動すら覚えました。トドメはTボーン炭火焼！お腹いっぱいだったけどパスタいきたくて、あおさと山椒のニョッキを。あー、美味しかった！こちらは自信をもってオススメできるお店です。ぜひ♪