3回
2025/03 訪問
【ヘル吉の超簡単レポ】✨️ 千葉県いすみ市にある最高の伊勢海老とお刺身 ✨
伊勢海老の活き造り
伊勢海老の活き造り
伊勢海老の活き造り
刺身三点盛り
このわさびがお刺身によくあいます。
いかなめろうの天ぷら
いわしの天ぷら
いさきの塩焼き
たこ飯
伊勢海老の味噌汁
日本酒
2025/08/03 更新
2021/06 訪問
【ヘル吉の超簡単レポ】✨️千葉県いすみ市で名産品の伊勢海老活き造り✨
土曜日の12時半頃に家族で伺いました。
既にいっぱいでした。
名前と携帯番号を伝えると順番が来た時点で電話をかけて下さるので、外の漁港で子供と遊びながら時間を潰しました。約40分で入店できました。
今回の訪問の目的は、大原漁港の特産品の一つである伊勢海老。
注文は、その伊勢海老の活き造りと、お刺身の盛合せ、たこ飯、いかなめろう天ぷらと、いわし天ぷらを共にハーフサイズで、いさきの塩焼き、ご飯、それに日本酒です。
伊勢海老はグラム単位での値段設定となりますので、店員さんに1尾の価格帯を教えてもらい、予算を伝えてその前後でお願いしました。
店内の生簀から網ですくって刺身にしてもらいますが、せっかくなので、御主人にお願いして、活きている伊勢海老を子供に見せて頂きました。忙しいのに大変感謝です。
まずは、お刺身の盛り合わせ。
伊勢海老、神経〆ヒラメ、釣キンメ、ヒラマサ、活き〆ワラサ。
伊勢海老は、身が締まっていて色艶がとてもよく、わさびをつけて食すと伊勢海老独特の甘さがさらに引き立って、とっても美味しかったです。大原産の伊勢海老の活き造り、最高のお味でした。
神経〆ヒラメ、釣キンメ、ヒラマサは、断面が広く薄く切られたそぎ切りで、新鮮が故に、身が締まっていて、それぞれの魚独自の脂の旨味を堪能できます。ヒラメにはエンガワもついておりました。
一方、ワラサは、厚みのある平作りで、程よい脂がちょうど良く濃いめの味わい。厚みがあるので食感も楽しめ、こちらも美味しかったです。
伊勢海老を食べ終えると、店員さんが伊勢海老の頭の部分を回収し、人数分の味噌汁にしてくださいます。
大きめのお椀に熱々で提供され、4人分でしたが、一尾の伊勢海老からたっぷりの出汁が効いて、とっても美味しかったです。
定番のたこ飯も相変わらず美味しく、いかなめろう天ぷらといわし天ぷら、いさきの塩焼きも、新鮮でとても美味しかったです。
大原漁港の新鮮な魚介を、色々な食べ方で堪能でき、とっても満足しました。
ご馳走様でした。
伊勢海老、神経〆ヒラメ、釣キンメ、ヒラマサ、活き〆ワラサ
伊勢海老、神経〆ヒラメ、釣キンメ、ヒラマサ、活き〆ワラサ
伊勢海老のお刺身
伊勢海老活き造りで余った頭を使った味噌汁
いわし天ぷら（ハーフ）と、いかなめろう天ぷら（ハーフ）
いさき塩焼き
たこ飯（炊き上がり後）
日本酒（腰古井）と、おつまみ
2021/10/06 更新
2021/03 訪問
【ヘル吉の超簡単レポ】✨️千葉県大原漁港の新鮮な魚介✨
新鮮な魚介を求めて、久しぶりに家族で伺いました。
数年前に新装開店され、1Fが駐車場、2Fが食堂になっており、1Fの入り口から階段かエレベーターで2Fに上がります。
店内はとても綺麗で、2Fから見える大原漁港の景色は最高です。
また、2Fには大きなテラスもあり、天気の良い日はそこで食事もできるようです。
こちらのお店は船釣りも営まれているようで、いつか子供が大きくなったら、一緒に船釣りも楽しみたいな〜と思っています。
注文は、お刺身の三点盛り、たこ飯、いかなめろう天ぷらと、いわし天ぷらを共にハーフサイズで、いさきの塩焼き、ご飯、それに日本酒。
お刺身は、ホワイトボードに記載の5種類から選べます。どれも近海魚で、今回はマダイ、ヒラメ、釣キンメにしました。
こちらのお刺身は本当に新鮮です。
私はいわゆる熟成されたお刺身より、獲れたてのお刺身の方が好みで、さらに断面が広く薄く切られた、そぎ切りが好きです。
それを叶えてくれるのが、こちらのお店です。
新鮮だから故に、歯応えを感じつつ、それぞれの魚の脂の旨味を堪能でき、とっても美味しいです。
また、黒胡椒(？)が入った粗めのワサビを付けて頂くと、よりいっそう美味しく頂けました。
日本酒にとっても合いますね。
大原は伊勢海老で有名ですが、マダコも美味しいことで人気があります。そのマダコを使った「たこ飯」は出汁がほんのり効いて、たこの風味と食感が楽しめます。
テーブルの上で、1人用のお釜で炊くスタイル。
徐々に湯気が立ち、お出汁が噴き出てくるのを見ながら、ゆっくり食事ができるのも良いですね。
いかなめろうと、いわしの天ぷら。こちらも、とても美味しいです。
いかなめろうは大葉で包んであり、ホクホクでサクサク。
いわしも大葉と一緒に揚げられており、鰯の風味がとてもよく感じられます。
そのままでも十分に美味しいですが、一緒に提供される塩に付けて頂いても美味しいですね。
そして最後に、いさきの塩焼き。
こちらも新鮮であること間違いなしです。
身が弾けるほどに弾力があり、皮はパリッとしていて、とっても美味しいです。
大原漁港の景色を見ながら、ゆっくりとくつろぐことができ、大原の海の新鮮な魚介を、家族みんなで美味しく頂くことができました。
ご馳走様でした。
たこ飯
たこ飯(炊き上げ前)
たこ飯(炊き上がり後)
茶碗によそった、たこ飯(お焦げも美味しい)
お刺身の三点盛り(マダイ、ヒラメ、釣キンメ)
お刺身用のワサビ
いかなめろう天ぷら(ハーフ)といわし天ぷら(ハーフ)
いさき塩焼き
汁物
日本酒(腰古井一合)とおつまみ
2021/03/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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息子の卒業祝いに家族で訪れました。
こちらのお店には、息子がまだ幼い頃から何度も通っており、妻も私も大好きな場所です。
特に妻は、ここの魚が一番美味しいと口を揃えて言うほど。
思い出がたくさん詰まったこちらのお店で、大切な節目を迎えられることが何より嬉しく、今回はお祝いということで、「伊勢海老の活き造り」を注文しました。
加えて、毎回必ず頼む「お刺身三点盛り」を2人前、「いわし天ぷら」と「いかなめろう天ぷら」、「いさきの塩焼き」、「たこ飯」、そして私はゆっくりと日本酒を。
伊勢海老は相変わらず見事な身の締まりで、艶やかな透明感のある身をわさびで頂くと、甘味が口の中にふわっと広がり、まさに絶品。
三点盛りのお刺身も、毎回ながら新鮮で、そぎ切りされた魚の断面からは、それぞれの脂の乗りや身の質感がしっかりと伝わってきます。
熟成された刺身では味わえない、獲れたてならではの弾力と旨味。
これがやはり、こちらのお店の最大の魅力だと思います。
いわし天ぷらも、鰯の香りと旨味が立ち、塩で食べるとより一層その味わいが引き立ちます。
いかなめろう天ぷらは、大葉で包まれてホクホク。
たこ飯はお釜で炊かれ、立ち上る湯気とともに、優しい出汁の香りが食欲をそそります。
食事をしていると、以前通っていた頃のことを自然と思い出しました。月に一度、あるいは二度、家族で訪れていた時期もありました。
店員さんはあの頃と変わらず、温かく丁寧な対応をしてくださり、本当にありがたい限りです。
子どもの成長と共に、思い出が重なっていく場所。
そんな大切な時間を、いつも変わらぬ美味しさと景色の中で過ごすことができて、本当に幸せなひとときでした。
ご馳走様でした。