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刺身盛り合わせ
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天草大王・鉄板焼き
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せんだご汁
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和膳
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和膳の天麩羅
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和膳の刺身
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和膳の茶碗蒸し
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芋焼酎（ロックで、氷は別に持って来て下さいました。）
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刺身盛り合わせ
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刺身盛り合わせ
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刺身盛り合わせ
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天草大王・鉄板焼きを定食に
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天草大王・鉄板焼き
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天草大王・鉄板焼き
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天草大王・鉄板焼き
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天草大王・鉄板焼きを定食にした場合に付いてくる「だご汁」
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せんだご汁
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せんだご汁
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せんだご汁のだんご
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ご飯をおひつで
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メニュー
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メニュー
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焼酎と日本酒のメニュー
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外観
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祝日に、家族でイルカウォッチングした後、18時に訪問しました。
御主人が扉を開けて下さり、我々家族を迎入れて頂きました。
広々とした小上がり席に案内して下さいました。
私は「刺身盛り合わせ」と「芋焼酎」、妻は娘と一緒に「和膳」、息子は「天草大王・鉄板焼き」を注文。
お酒を楽しんだ後に、追加で「せんだご汁」を注文しました。
ご飯の大盛りをお願いしましたら、おひつで提供して下さり、おかわりもサービスとのこと。
まずは、「刺身盛り合わせ」。
全て地のもので、鯛、イカ、カンパチ、雲丹。
どれも新鮮で、とってもとっても美味しかったです。こんなに美味しい刺身は本当に久しぶりです。
特に、雲丹は甘くて濃くて、最高のお味でした。
次に、息子が注文した「天草大王・鉄板焼き」。
天草大王は、天草市の地鶏のことで、これを玉葱、ピーマン、茄子と一緒に、バターとオリーブオイル（？）で、ある程度調理された状態で提供され、固形燃料による陶板焼きのスタイル。
これらを、ポン酢か焼肉のタレに付けて頂きます。
私も食してみましたが、とっても美味しかったです。
また、汁椀は郷土料理の「だご汁」で、醤油仕立ての出汁が効いた野菜たっぷりのお汁。こちらも美味しい。
刺身をおつまみに飲んだ後に追加注文しました、こちらも郷土料理の「せんだご汁」。
野菜がたっぷり入った醤油仕立てのさば節の出汁が効いたお汁で、固形燃料による、いろり鍋で提供して頂きました。
だんごは、じゃがいも、小麦粉、片栗粉で混ぜたものとのことですが、この美味しいお汁にとっても合い、本当に美味しかったです。
妻が注文した「和膳」の天麩羅も、刺身も、茶碗蒸しも、汁物も、美味しかったとのことでした。
海に囲まれた自然いっぱいの天草で、地のものを使った刺身と郷土料理をとっても美味しく頂けて嬉しかったです。
御主人も店員さんも親切で、落ち着いた雰囲気の中で家族で楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
ご馳走様でした。