れいこ217さんが投稿したHAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO（東京/表参道）の口コミ詳細

薔薇のシーズンにHalloweenが掛け合わさったRose Hallowweenを楽しんで来たよ(^3^)/

テーブル一面に並んだピンクのハロウィンのおばけのスイーツやセイボリー。
今回もスゴく可愛かった～(*≧з≦)

ピンクの可愛らしいオバケって珍しいよね(^_-)

今回のホールケーキはHalloween 仕様になっていて、めっちゃくちゃ可愛かったよ(>.<)y-~

Rose Halloween Afternoon Tea【Anniversary plan】を予約。
10/22までの期間限定　2時間制で一人7,450円

オートクチュールカフェは食べログポイントが使用出来るから、貯まったポイントでお得にアフタヌーンティーしよッ(^3^)/

動画再生回数No1人気の藤シーズン到来‼️
オートクチュールカフェの原点ともいえる【藤】の　シーズン♡Purple Afternoon Tea。

ぶどうやブルーベリー、カシスなどのベリーをふんだんに使った淡いパープルのテーブル。パルフェもスイーツも、どこを切り取ってもかわいいしかない見た目なのにすごく美味しい(о´∀`о)

食事はハマグリのラーメンやホワイトアスパラガスなど旬の食材を使ったコース仕立て


【Parfait Glass】
Parfait 【Perple Berry milk】
甘酸っぱいベリーたちに、すっきりした甘さのジャージーミルクを合わせた、
初夏のパルフェ。ベリーの濃厚なムースやタピオカのもっちり、自家製グラノーラのザクザク感。一皿でいろいろな組み合わせをお楽しみ下さい。

パルフェは下から、ぶどうジュレ、ヨーグルトクレーム、葡萄、グレープタピオカ、自家製グラノーラ、ベリームース、ベリークレーム、北海道ミルクジェラート、巨峰ソルベ、チョコレートとなっております。

From the bottom up, the parfait is composed of myrtille jelly, yogurt creme, grapes, grape tapioca, homemade granola, berry mousse, berry creme, Hokkaido milk gelato, Kyoho grape sorbet, and chocolate.

【DESSERT STAND】

Blueberry Marble Cheesecake
ブルーベリーのマーブルチーズケーキ
Popsicle-like chocolate bar made with marshmallows, rice puffs, and dried fruit
マシュマロ・ライスパフ・ドライフルーツのチョコレートバー アイスキャンディー仕立て
Berry & Berry Eclair
ベリーベリーエクレア
Grape Shortcake
葡萄のショートケーキ
Melon and almond tofu verrine
メロンと杏仁豆腐のヴェリーヌ

【DISH STAND】

Purple sweet potato mousse, white asparagus, prosciutto
紫芋のムース　ホワイトアスパラガス　生ハム
Croissant sandwich with mashed potatoes and roasted duck
マッシュポテトと鴨ローストのクロワッサンサンド
Cold corn soup
とうもろこしの冷製スープ
Ramen noodles in clam and chicken broth
ハマグリと鶏出汁のラーメン
Ratatouille and sautéed swordfish with pistou sauce
ラタトゥイユと太刀魚のソテー ピストゥーソース

【Special 】
Purple berry mojito soda(乾杯ドリンク）、季節のムースケーキ（メッセージが入れられます）、メッセージカード、バルーン

お友達やご家族、推し様のバースデーや記念日を華やかにお祝いするためのコースです。

♡♡ケーキプレートやメッセージカードに記載する文字は、予約画面の【レストランへのご要望】にご記入下さい。


【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
Ｍix berry tea（ice/hot)
remon and herb tea（ice/hot)
matcha milk 抹茶ミルク（ice)

Coffee (ice/hot)

大好きなオートクチュールカフェ表参道で自分で自分の誕生日祝いをしてきたよ～

今回も可愛いすぎる店内で素敵な時間を過ごせて幸せすぎた❣️

コース内容

気品高いピンクのマグノリアが一面に広がる内装とアフタヌーンティーが今年もバレンタインシーズンに登場します。

大輪のお花が美しいマグノリアの花をイメージして作られたヴァローナ社のチョコレートを使った美しいパルフェをはじめ、ハートモチーフのスイーツや、苺を使ったデザートなどがテーブルを彩ります。

お食事はブイヤベースやイベリコ豚の濃厚カルボナーラなど、シェフ選りすぐりの本格派5品になっております。

1か月限定の美しいバレンタインシーズンをお楽しみ下さい。


【Parfait Glass】
Parfait Pink Magnolia

気品高いマグノリアをイメージしてつくられたパルフェ。ヴァローナ社のチョコレートを使用し、苺などのフルーツの酸味とチョコレートの甘さを融合させた、かわいいだけじゃないパティシエ渾身ののパルフェ。どうぞご賞味下さい。

This parfait was created in the image of a noble magnolia.
Using Valrhona chocolate, this parfait is a fusion of the sweetness of chocolate and the tartness of strawberries and other fruits, making it not only cute but also a pastry chef's masterpiece.
Please enjoy.

パルフェは下から、シャンパーニュと苺のジュレ、シャンティ―、ストロベリーグラノーラ、ストロベリー、ストロベリーピューレ、すぐり、カシスソルベ、ホワイトチョコレートムース、マグノリアチョコレート、オパリーヌとなっております。

The parfait is, from bottom to top,
champagne and strawberry jelly, chantilly, strawberry granola, strawberry, strawberry puree, currant, blackcurrant sorbet, white chocolate mousse, magnolia chocolate, and opaline.

【DESSERT STAND】

Glass verrine with strawberry jelly and strawberry blancmange
ストロベリージュレとストロベリーブラマンジェのグラスヴェリーヌ
Tartlet Citron
タルトレット シトロン
Strawberry Macaron Crème Mousseline
ストロベリーマカロン クレームムスリーヌ
Mousse chocola-orange
ムース オ ショコラ オランジェ
Madeleine Chocolate Berry
マドレーヌ　ショコラベリー


【DISH STAND】
Pistachio chunky tofu and tuna pave with shiso and vinaigrette sauce
ピスタチオのもっちり豆腐とマグロのパヴェ、穂紫蘇とビネグレットソース
Bouillabaisse with Mussels, Soft Shell Shrimp and Spring Vegetables
ムール貝とソフトシェルシュリンプ、春野菜のブイヤベース
Grilled strawberry toast made with Tochiotome strawberries
とちおとめのグリルドストロベリートースト
Awaodori chicken thigh steak with polenta and whole grain mustard butter sauce
阿波尾鶏もも肉のステーキ ポレンタと粒マスタードバターソースで
Rich Carbonara with Iberico Pork Bacon and Fettuccine
イベリコ豚ベーコンとフェットチーネの濃厚カルボナーラ


【Special】
Strawberry Snow latte (乾杯ドリンク）、季節のムースケーキ（メッセージが入れられます）、メッセージカード、バルーン

お友達やご家族、推し様のバースデーを華やかにお祝いするためのコースです。

♡♡♡
ケーキプレートやメッセージカードに記載する文字は、予約画面の【レストランへのご要望】にご記入下さい。
♡♡♡


【Free Drink】
Earl Gray（ice/hot)
Darjeeling（ice/hot)
Pink rose（ice/hot)
Apricot orange（ice/hot)
Berry caramel tea (hot)
Coffee (Ice/Hot)

【Anniversay plan♡】11/21~1/27期間限定Snow Gold Afternoon Tea

7,100円(税込)

滞在可能時間2時間

コース内容

華やかなオートクチュールの冬のシーズンがやって参りました。
今年の冬は【Snow Gold】
一面を覆う雪をかぶった木と、ゴールドのお花に、イルミネーションが光り輝く、想像でしか実現しなかった華やかで大人の女性の心を揺さぶるホリデーシーズンにふさわしい内装に♡

パルフェは甘さ控えめでありながら濃くのあるオパリスのショコラとポワールの絶妙なバランスの一品。見た目にも華やかなで食べるのがもったいない程。
初物の苺をつかったスイーツやドルチェもお楽しみ下さい。
お食事もスペアリブのフリカッセや黒部和牛のボロネーゼなど、ディナーにもぴったりのゴージャスなコースをご用意してお待ち致しております。


【Parfait Glass】
ポワールとオパリスの濃厚ショコラパルフェ
Rich chocolate parfait of Poire and Opalys

甘さ控えめでありながら濃厚なヴェローナ社のオパリスとポワールを組み合わせた、
見た目にも華やかなパルフェ。甘さと酸味のバランスが絶妙なパティシエ渾身のパルフェをどうぞお楽しみ下さい。

パルフェは下から、自家製キャラメルソース、ポワールジュレ、ムースオパリス、ホワイトチョコ―トクランチ、ポワールソルベ、キャラメルシャンティ―、ポワール、ホワイトチョコレートとなっております。


A visually gorgeous parfait made with Valrhona Opalys and Poire, which are lightly sweet yet rich.
Please enjoy our pastry chef's parfait with a perfect balance of sweetness and sourness.

From the bottom up, the parfait consists of homemade caramel sauce, poire jelly, mousse ivoire, white chocolate crunch, poire sorbet, caramel chantilly, poire, and white chocolate.


【SWEETS STAND】
Gateau chocolat blanc
ガトーショコラブラン
Mont Blanc Tartlet Amaou
モンブランタルトレット あまおう
Earl Grey and Yuzu Gateau Mousse
アールグレイと柚子のガトームース
Macedonia
マチェドニア
Glass Verrine Blanc Pure
グラスヴェリーヌブランピュア

【DISH STAND】
Marinated Seafood
シーフードマリネ
Cream potage of Chinese cabbage, bacon and corn with gnocchi
ニョッキの入った白菜、ベーコン、コーンのクリームポタージュ
Kuroge Wagyu Beef Bolognese with ample cheese
たっぷりチーズをかけた黒毛和牛のボロネーゼ
Duck, orange and cheese tartine
合鴨とオレンジ、チーズのタルティーヌ
Sparerib fricassee
スペアリブのフリカッセ

【Special】
文字入りケーキプレート（季節のムースケーキ）
Gold berry hot chocolate（乾杯ドリンク） ,バルーン、メッセージカードをご用意し、大切な方のお祝いを彩る協力をさせていただきます♡

※ご予約時に【お店へのご要望】の欄にケーキプレートの文字をご記載お願い致します。記載をお忘れになった場合、お電話でも承っております。

【Free Drink】
Earl Gray（ice/hot)
Darjeeling（ice/hot)
White jasmine（ice/hot)
Berry garden（ice/hot)
Yuzu honey (hot)

Coffee (Ice/Hot)

季節によって内装もお料理も変わる 空間ごと楽しめるアフタヌーンティ専門店。(2時間制)

表参道駅 A1から徒歩2分 と駅近。

この紅葉の内装は2年前の11月に来店した時で、色鮮やかな紅葉を眺めながら、美味しいパフェやひつまぶしを食べれて幸せだったな～(*´∀｀*)

最近はこの時期にHalloween 仕様等、違う内装になっているのでレアになりつつある(*´-ω・)!?

オートクチュールカフェは食べログから予約が出来て、食べログのポイントも使えるよ(^з^)-☆