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旨さに感動
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2025/04/03 更新
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綾部のぼたもち 老舗 橋本屋。
ぼたもち好きなもんで 佐賀に行ったら 絶対に！と思ってました。
開店時間と同時刻位に到着。
駐車場には 既に7〜8台 先客がいました。
列に並びましたが ほぼ待たずに購入。
お店の中は 小豆の甘い匂いが…
注文をして 奥を見ると 店員さんが数人で 餅を丸め 容器に詰め あんこを塗っている様子が伺えた。
めちゃくちゃ手際が良く その作業をずっと見ていられる。
購入後 直ぐに食べる。
つきたての餅は柔らかく あんこの甘さがいい塩梅。喉越しも滑らかときたもんだ。
なんて 旨い ぼたもち なんだ！
感動です！