この口コミは、ぺこ奈さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:5.0
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すみません、個人の日記です
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2024/10/22 更新
※高級と言われるお鮨に行く機会がなく、個人の日記のような感想のような口コミです。そりゃ美味しいに決まっているので、あまり参考にならないと思われます。ご了承ください。
少量多品で有名な西麻布にあるお鮨やさん。
カウンターで食べるお鮨って、大将が厳しいイメージがあるが、ここの大将は若造にも気さくで優しかった。初めて食べる高級鮨にいちいち美味しいと伝えてしまったのだが、ちゃんとありがとうございますって言ってくれる。
とにかく色んな種類のお鮨やら一品ものが出てきた。どれもちゃんと美味しいと思えるの凄い。ただその一言。それぞれの食材に合わせて、仕込みとかしてるんだろうなって素人でも分かった。
あっという間の3時間で、本当はもっともっと食べたかった、、。こんな時胃袋が大きくて良かったなあと思える。
特に感動したのはウニ。安いウニとは大違いで、変な臭みもなく、口に入れた瞬間とろける。この瞬間からウニが好きになりました。
こんな体験できるならたまには贅沢するのもありだし、安いものなのかもと思わせてくれた。
普段食べないものを食べられて美味しい、幸せと思えるお任せの極みを感じました。