「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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渋谷の奥渋の路地裏にある 古民家風の和モダン一軒家居酒屋 木のぬくもりが最高に落ち着く大人の空間 今回はアラカルトで頼んだ料理全て美味しかった • 本日の造り 旬の鮮魚が並んで新鮮さ抜群! 一口ごとに旨味が広がって最高 • 牡蠣と九条ねぎのしんじょう揚げ プリプリ牡蠣+甘い九条ねぎのふわふわ真薯! 軽い衣でサクッと上品な美味しさ • ずわい蟹とあわび茸のチーズ春巻き 蟹の甘み+あわび茸のコリコリに、とろけるチーズが絡んで贅沢! 一口で幸せ • うなぎと三つ葉の出し巻き玉子 ふわとろ出汁巻きにうなぎの香ばしさと三つ葉の爽やかさ…が絶妙すぎる • 桜海老と釜揚げしらすの石焼ご飯 熱々石焼で桜海老& しらすの旨味がご飯に染みて… 最後の一粒まで絶品!♨️ 創作和食のクオリティが高くて、 お酒も充実してて、 気づいたら時間忘れてハッピー 渋谷で落ち着いて美味しい和食& 美酒を楽しみたい人 超おすすめの隠れ家!次もリピ確定〜
2026/02訪問
1回
銀座にある創作料理の焼肉屋さんです。 レアの物が多いです。コース予約して行きましたが、かなりボリュームあってお腹いっぱいでした。独特のスペシャル料理面白かった。カツサンドはマックみたいな箱入れて出すとか、演出があって面白かった。
2024/02訪問
1回
味、見た目、空間全てのクオリティが高くて、 ほんとに最高のディナーでした。 広々とした空間でとても癒されました!〜 一品一品全てシェフの思いを込めてる感じました。シェフのことを尊敬してます。 また今度行きたいと思います。