NICO NICOさんが投稿した中華蕎麦 采ノ芽(新潟/巻)の口コミ詳細

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チャラリーマンのお昼ご飯

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中華蕎麦 采ノ芽/ラーメン

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味すぎ…

いつも並んでて…入れない。
今日は開店に合わせて行ったのだが開店5分後で満席+中待ち8名、外待ち4名…待つ、今日は待つ!
それでも20分位でなんとか着座。すぐに配膳。
やはり塩、金目鯛と真鯛の香り溢れる塩そば一択!それと豚飯。豚飯は絶対に外せない!
うん、前回より鯛の香りが強くて美味い。鯛のオイルなのかなぁ。素晴らしい。ちょいと乗ってる鯛の身も凄い。
豚飯は…レアチャーシューとコロチャーシュー、卵黄と絶妙なタレが何も言えなくなる美味さ…近くに有ったら週2で通いたいなぁ。本来なら醤油も食べなきゃだけど塩が美味すぎて選べない…。

2022/10/12 更新

1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々に出会えたパーフェクトな店

以前から食べて見たかった店。
並んでまで食べたくないポリシーを破り列の後ろへ…
15分外待ちで入店。そして、中待ち。程なく席へ案内されました。待ってる間も席に着く際もオーナーさんからの気遣いと声掛け。その時点で良い店なのが解ります。
さて、真鯛と金目鯛の出汁の塩そばと豚飯が着丼。
良い香りです。見た目めキレイ!スープに浮かぶ油からも鯛の香りがします。美味い!柔らかレアチャーシューの上にちょこんと乗ってある鯛も焼きの香りがしっかり感じられて美味し!豚飯も言うまでもなく抜群に美味い!
これは皆さんが並ぶのも良くわかる名店でした。

2022/06/01 更新

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