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あいだや仲御徒町、御徒町、上野御徒町/つけ麺、ラーメン
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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
行列必須の小池グループの新店舗つけ麺
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2025/03/28 更新
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️つけ汁2種 味玉つけ麺(300g)+黒毛和牛サーロインセット(¥2350)
御徒町駅から徒歩3分。
YouTuberのすするさんの動画を見てからずっと気になってたお店
キング製麺界隈のお店とのこと！
今回は、「釜揚げつけめん」「サーロインご飯」の2点を注文。
つけ汁は、
4種類（ニンニク醤油・魚介豚骨・海老・坦々）
が選べる！
迷いに迷って「魚介豚骨」と「海老」をチョイス！
麺も「冷や盛り」と「釜揚げ」が選べたので釜揚げにしました。
丁寧に盛られた麺とトッピングはとっても綺麗
麺は金龍とかと同じっぽい中太ストレートもっちり麺。
こういう歯応えあるもちもち食感の麺、
好きなんだよなぁ
これを贅沢につけ汁にイン。
豚骨醤油は、思ったよりもガッツリ豚骨じゃなくて食べやすい。
海老は優しいエビの香りと色々配合されたスパイスが絶妙なマッチング。
2種類のスープを交互に味わうことで、最後まで飽きることなく楽しめる！
低温調理されたチャーシューは3種のってる！（豚肩・豚バラ・鴨）。柔らかく甘い仕上がり。
味玉はマキシマム濃い卵で安定のクオリティ。
「黒毛和牛サーロインご飯」も、目の前ですき焼きタレに贅沢にサーロインお肉を炙って提供してくれるパフォーマンスつき！
とろけるお肉に、このタレが美味しくて、ご飯と一緒にぺろっと頂いちゃいました
ごちそうさまでした！