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東京三大たい焼き巡り③
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外観
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お店とたい焼き
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たい焼き(ミンティアと比較してみました)
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上：わかばのたい焼き、下：浪花家総本店のたい焼き
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たい焼き(断面図)
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あんこ300g
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たい焼きのリベイク方法
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あんこの美味しい召し上がり方
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2022/04/27 更新
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私は洋菓子も好きですが
和菓子も大好き♡たい焼き大好き♡なので、
私的たい焼きランキング
を作るべく(笑)、
色々なお店でたい焼きを食べています。
東京三大たい焼きといえば
・四谷の「わかば」
・麻布十番の「浪花家総本店」
・人形町の「柳屋」
です。
今まで色々なお店のたい焼きを頂いてきましたが、
こちらは
一番気になっていたたい焼き屋さんです。
("東京三大たい焼き"最後の店です)
こちらのわかばさんは
1953年創業のたい焼き屋さんです。
営業時間は
月曜～金曜→9:00～19:00
土曜→9:00～18:30
祝日→9:00～18:00
日曜が定休日です。
2021年4月の土曜日
17時過ぎに訪問しました。
土曜日ということもあってか
想像していた以上の行列で、
(50人くらい並んでいたのでは・・・？?)
あまりの人気ぶりに驚きました。
有難いことに1匹から予約可能な為
予約をしておいたのですが、
行列に並ばずに
すぐに会計を終えることができました。
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【実食】
●たい焼き 180円(税込)
2匹予約購入し、
1匹をその場で味見します♪
(もう1匹は自宅でリベイクして頂きました。
自宅で計量すると108gでした。)
絶えず焼き上げているので
たい焼きは熱々状態。
※口内火傷必須なので注意して頂きます！
一丁焼きで焼き上げられたたい焼きは
周囲が丁寧にカットされています。
絶妙な火入れ具合がわかる
焦げの無いパリパリ皮は、
食べてみるとバリッと良い食感です♡
薄皮にあんこがた～っぷり入っており、
尻尾にまでしっかり詰まっていて
嬉しい！！！！
肝心のあんこはトロトロ熱々！！
塩を感じる程良いあまじょっぱさで、
小豆の風味も感じます。
好みの甘さと食感で、
めちゃくちゃ美味しい～(⁎˃ ꇴ ˂⁎)♡
(出来立てなので
炭火の香りもしっかりして◎)
私は元々、
あんこに塩をふって食べるのが好きなので
(塩チョコや塩キャラメルのような
甘じょっぱいのが好き♡)
とても気に入りましたが、
「あんこに塩気は必要ない」
という方の好みには
合わないみたいですね^^;
私は今まで食べたたい焼きの中で
断トツ1位で美味しいと思いました♡♡♡
●あんこ300g 490円(税込)
たい焼きがあまりにも美味しかったので、
行列に並ばずに購入できる
あんこのみを購入しに戻りました。
会計担当の女性店員さんが
驚きながら喜んでくださり、
私も嬉しくなっちゃいました(*^-^*)
頂いた"美味しいあんこの召し上がり方"を活用し、
お汁粉を作ってみました。
お汁粉も最高に美味しかったです♡
(他にも、
冷凍してあんバターサンドを作ったりして、
大事に大事に楽しみました♪)
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東京三大たい焼きの中で
圧倒的に一番美味しかったです♡
昨今は1匹200円以上するたい焼きが多い中、
こちらはこの美味しさで大きさで
180円というのは
本当に素晴らしいと思います。
リピート確定のお店です(⁎´v `⁎)
【マイたい焼きランキング】
1位 四谷 たいやき わかば ☆4.5
2位 根津 根津のたい焼き ☆4.4
3位 吉祥寺 天音 ☆4.1
4位 上野 たいやき 神田達磨 ☆3.5
5位 上野 上野たいやき ☆3.4
同率5位 麻布十番 浪花家総本店 ☆3.4
同率5位 浅草 浪花家 ☆3.4
8位 人形町 柳屋 ☆3.3
同率8位 浅草 たい焼 写楽 ☆3.3
同率8位 南千住 浪花家 ☆3.3
東京都外ですが、あんこの美味しさは
博多ひいらぎ ☆3.7
も好きです♡
(訪問時はお萩DAYでたい焼きが購入できなかったのですが、
あんこが好みでした♡ソフトクリームも絶品♡)
今後も色々なお店のたい焼きを
食べてみたいです♪