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麺の坊 砦神泉、駒場東大前、渋谷/ラーメン、つけ麺
唯一無二のラーメンをテイクアウトでも味わえました♪
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外観①
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外観②
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外観③
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テイクアウト①
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テイクアウト②(指南書)
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テイクアウト③(中身)
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おうちで砦らぁめん①
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おうちで砦らぁめん②
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2023/06/25 更新
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2001年創業当時から通っている
ファンである夫に
お勧めされて食べて以来、
自宅から離れていても
わざわざ通っている私たち。
当店のテイクアウトを
初めて利用させていただくことにしました。
(2023年6月現在、
テイクアウト販売は中止されています)
2021年7月金曜日。17時過ぎ。
念のためテイクアウトの予約をしてから
訪問しました。
(テイクアウトは毎日数量限定です)
お店の扉には
*********************
おうちで砦らぁめん
〈冷凍らぁめん〉
850円＋税
・冷凍めん×１
・冷凍スープ×１
・チャーシュー2枚(真空)
・味付けキクラゲ15g(真空)
・メンマ10g(真空)
・辛子高菜10g(真空)
*********************
とテイクアウトの案内が
貼られていました。
平日の上、アイドルタイムな為か
大人気店の店内は落ち着いており、
店主さん自ら接客してくださいました。
(店主さんは忙しい時でも
丁寧で気配りが素晴らしい方です)
今回は4食分の購入だったのですが、
当店のテイクアウトは
替え玉前提でスープを多め(良心的！)
に入れてくださっている為、
替え玉用の麺もお勧め頂きました。
替え玉も魅力的なのですが、
白米とも合うラーメンなので
自宅でご飯と共に頂く予定を立てており、
今回は替え玉無しでの購入にしました。
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解凍時の水で濡れないよう、
指南書は袋の中に入っていました。
(さすがのホスピタリティ！)
【実食】
●おうちで砦らぁめん
〈冷凍らぁめん〉 1食935円(税込)
計量すると麺は102g、
スープは523g、
真空パックの食材は97gでした。
豚骨感たっぷりでクリーミーなスープは
臭みが無いのに豚の強い旨みがあって、
食べる度に驚く美味しさです(⁎˃ ꇴ ˂⁎)♡
"濃厚なのにあっさり"という
唯一無二な不思議な極旨スープのおかげで、
食後に胃もたれを起こしたことはありません。
自家製麺とは思えない、
完璧に美味しい細麺は
パツパツ食感で、
コクの深いスープによく合います。
チャーシューなどの具材も
勿論美味しいです♡
いつ食べても
最高に美味しい～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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"一風堂の一番弟子"
さんということでも有名ですが、
一風堂以上に美味しい、
唯一無二なラーメン屋さんだと思います。
丁寧な指南書のおかげで
お店で食べるのと変わらない
最高に美味しいラーメンが自宅で食べられて、
夢のような時間を過ごすことができました♡
(特に夫の喜び様は凄かったです)
でも、プロが茹でてくださった麺や、
明太ディップのおにぎりや
餃子も大好きなので、
またイートインして
色々なお料理を味わいたいです♪
訪問時は11時～翌3時までの
通し営業でしたが、
2023年6月現在は
ランチタイムとディナータイムが
設けられているので、
訪問される際は
お気をつけくださいませ。