ほりふか食太郎さんの行った（口コミ）お店一覧

ドロドロ乳化の個人的二郎No.1店

激戦区上新庄に輝く絶品つけ麺

とある平日の昼に利用。 13時過ぎで別待合室含め35人待ち、2時間半後入店。前評判通りの並び・時間でした。 ・奈つやの雲呑モチモチつけそば　1,200円 ・奈つやの茶碗カレー　300円 本日のごはんと味玉が終了といいことでこちらのオーダー。 つけ汁は煮干しベースではあるんですけど、醤油と旨みの効いた何物にも変えられない至極の逸品でとても美味でした。 麺も菅野製麺所の細麺で相性抜群で雲呑もその他の通りモチモチ食感でこちらもつけ汁との相性最強でした。 茶碗カレーも甘めのルーで美味でした。 並びはエグいですが、並ぶ価値のある品々でした。次は中華そばをいきたいと思います。 ごちそうさまでした。

とある平日の夜に利用。 ハマスタで野球観戦後の21時過ぎに行くと店内満席、店外1組待ち。20分ほど待って入店。 ・塩セット　1,050円 ・味玉　　　100円 牛骨チックな塩スープに細麺で美味しかったです。セットのチャーシュー丼が想像よりも貧弱だったのが残念でした。 ごちそうさまでした。

東京No.1チャーハン

とある平日の11時前に利用、昼営業のみのこちらのお店。 11時オープンに合わせ5分前到着で4名待ち、オープンと同時に入店。 ・辛マンモスラーメン(大盛) 1,200円 ・うずら 50円 ・生玉子 50円 見た目ほど辛くなく、二郎系ベースに鰹を感じる出汁の旨さが際立つ逸品。 正直昨今様々な二郎系がある中で好みもあるとは思いますが、個人的には最上位に入る美味しさでした。 二郎や他二郎系と比べくどさがなく、比較的あっさりしているので、これはかなりどハマりする予感です。 ごちそうさまでした。

とある平日の昼に利用。 11時過ぎで6組待ち、30分ほどして入店。 ・皿台湾チャーシュー　1,040円 言わずと知れた名古屋のソールフード台湾ラーメンの汁なしver皿台湾発祥のお店。 皿台湾はもちろん、味しみしみのチャーシューが絶品でした。 帰省の際には訪問必須の殿堂入り店です。 ごちそうさまでした。

住宅街にひっそりと佇む田園都市線の名店

遠方から足を運ぶに値する高崎の名店

とある祝日の昼に利用。 12時半過ぎで3名待ち、10分ほどで入店。 ・醤油つけめん 930円 ・大盛　100円 節系のつけ麺では個人的に1番かなと思います。 めちゃくちゃ好みの味でした。 宗田節ベースの甘め醤油のつけ汁、自家製麺のもちもち麺と全てが素晴らしかったです。 店主含めた店員さんも愛想の良い丁寧な接客でした。 ごちそうさまでした。

とある祝日の昼に利用。 13時頃で4人待ち、30分ほどで入店。 ・ギョーザ　350円 ・チャーハン(大盛) 700円 ・ビール　600円 これぞ町中華。 濃いめ味付けで全部美味しく、非常に好みの味でした。料金も安くありがたい限りです。 ごちそうさまでした。

とある平日の昼に利用。 12時半頃で8名待ち、回転が良く15分ほどで入店。 ・特製豚つけ蕎麦　1,600円 ・和え玉シングル　400円 まず麺がとても美味しかったです。 昆布水に浸かった麺はこれだけでひとつの料理として成り立つくらい完成度が高く、豚の旨味のでた背脂入りつけ汁と相性抜群でした。 和え玉もポルチーニ風濃厚ペースト味付けでとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

ラーメンという名の和の料理技法を体現する名店

とある平日の昼に利用。 12時前で2名待ち、15分ほどして入店。 ・ニンニクチャーハン(大盛) 930円 唯一無二のミッキー飯店のニンニクチャーハン。 これでもかと黒ずんだニンニクの香り満点のちょいしっとり系。 素晴らしい、その一言に尽きます。 これぞ麗しきニッポンの町中華です。 ごちそうさまでした。

とある平日の昼に利用。 11時半のオープンに合わせ5分前くらいにいくと3名待ち、オープンと同時に入れました。 ・昆布水つけ塩　1,100円 ・中盛　100円 ・味玉　150円 店主がほん田出身ということで、間違いない美味しさでした。 つけ汁、麺、チャーシュー、味玉とどれをとっても高クオリティでした。 麺中盛も100円でこの量かというくらい多くて非常にありがたかったです。 ごちそうさまでした。

とある日曜の昼に訪問。 11時半オープンに合わせて11時10分頃到着、待ちなし。その後続々と並び始め、オープン時には20名ほどの行列。 いざ入店。 ワイルド系男性2人での営業、終始気持ちのいい接客でした。 ・特製塩(手打ち) 1,100円 ・炙り肉飯　200円 特製は肉2枚と海老雲呑、煮卵がのってこのお値段。値上げしたとのことでしたが、十分良心的だと思います。 もちもちの手打ち麺ほか全ての食材が美味しかったです。 炙り肉飯も200円のクオリティとは思えないほど美味しかったです。 ごちそうさまでした。

とある火曜の昼に訪問。 伊勢佐木長者町から金沢文庫に移転してからは初の訪問。 11時半オープンに合わせて15分前に行くと2名待ち。この日がたまたまなのかオープン時にも並びは5名ほどでしたが、オープン後続々と埋まり11時45分には店内満席でした。 ・海老ワンタン味噌(冬季限定) 1,250円 ・チャーシューご飯　350円 冬季限定の煮干し味噌は煮干しベースに強すぎない味噌という感じで美味しかったです。 THE味噌という感じではなく、はたまた煮干しという感じでもなくで煮干しが苦手な方でも美味しく食べられる味だなと感じました。 個人的には立地上あまり頻繁に行けないのが世知辛いところです。 ごちそうさまでした。

とある平日の13時過ぎに利用。 この日は大雨の影響からか5名待ち、20分ほどで入店。 ・冷やし油そば(ニンニク油　中) 1,050円 ・味付玉子　100円 べんてん系独特のツルシコ麺に丼底に埋もれたニンニクダレとチャーシュー、メンマ。 これからの暑くなる時期にたまらない逸品でした。 相変わらず量が多く、ありがたい限りです。 ごちそうさまでした。