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たつみ京都河原町、祇園四条、三条/居酒屋、立ち飲み、日本料理
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
京都立ち飲み文化の矜持は「たつみ」にあり
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2025/09/17 更新
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四条通の喧騒から一歩入った、裏寺町の角に佇む名酒場「たつみ」さん。インバウンドだの何だの、どこ吹く風。この店に一歩入れば、そこには変わらず昭和の時間が流れている。
平日15時で店内はほぼ満席。素晴らしきかな、京都昼飲みカルチャー。
ハイリキレモンで喉を潤し、名物の「特製どて焼き」と「ドボ漬け」を注文。思わず「どて煮」と言ってしまいそうになるが当店は「どて焼き」。スジがとろとろ、京都らしく品が良い白味噌のあっさり仕立て。自家製のドボ漬けは古漬けで酸味もあり、最高の箸休め。生姜をチョンと乗せて頂く。
食べたいものは山ほどあるが、今回はサクッと一杯と決めていたので、締めに「鯖のへしこ」、日本酒は「蒼空」の純吟を合わせて。へしこの塩味とキリッとした生酒の旨み、相性抜群。
店員さんの丁寧で気持ちの良い接客も、心地よい酒場の空気を作り出している。長く愛される酒場にはちゃんと理由があるもんだ。また来ます！