この口コミは、かっつん.Fさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
楽し過ぎて飲み過ぎてしまうお店
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ゼッポリーニ
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スパークリングワイン
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ホワイトアスパラガスのバッサーノ風
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ムール貝塩水蒸し
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スープ仕立て？
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赤ワイン
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リゾット（ムール貝の塩水蒸しの出汁使用）
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ケンケンカツオ（マリネ？カルパッチョ？）
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カルボナーラ
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2025/03/18 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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手長海老のトマトソースパスタ
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2024/06/10 更新
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今日は天王寺で用事を済ませたあと、高校時代のツレと2人で堺・上野芝のGARBO55さんへ
まずイタリアビールで乾杯
こちらのお店は何品かアンティパスト的な物が最初に出て来て、その後に好きな物をオーダーするといった形ですね。
本日は野菜的な物が数種（早速撮り忘れ…）とゼッポリーニとスープ仕立て（？…内容失念、写真をご覧下さい）だったと思います…。
ゼッポリーニ…塩っ気と海苔がスパークリングワインによく合います。
この後にホワイトアスパラガスのバッサーノ風（だったと思います…）とムール貝塩水蒸しをオーダー
アスパラはイタリア産、かなり立派です。柔らかくてみずみずしく、卵のソースともバッチリ合います。
ムール貝は小ぶりですが旨みたっぷり、前回も頼みましたが本当に美味しいです。
この2品でスパークリングワインは終了、赤ワインへ。
途中も色々つまみながら赤ワインを飲み進めていきました。
リゾット（前述のムール貝のスープの残りで作っていただきました）、ケンケンカツオ、撮り忘れたその他諸々…どれも美味い、酒もトークも進みます。
「パスタ、どうしますか？」…シェフの作るトマトソースが好きでいつも大概トマト系になるのですが、そういえば食べたことのないカルボナーラをオーダーしました。
イタリア料理は結構食べているけど意外と食べてないメニュー…いや美味いですね、卵がねっとりパスタに絡んでいて最高の塩梅です。
2本目の赤ワインもほぼ終了、最後にツレがピクルスを頼んでそれでオーダーストップです。
結局ビール+ワイン3本…前回同様かなり飲み過ぎましたね。ツレは初来店でしたが、味はもちろん雰囲気も終始楽しんだみたいで良かったです。
このお店のシェフとは知り合ってから大分長いのですが、昔の話しから今の話しまで本当に肌に合います。もちろん食事も店の雰囲気も最高です。
誰かと行くなら大切な人と行きたい、自分の中ではそういったお店です。
また必ず伺います、ご馳走様でした。