かっつん.Fさんが投稿した秋田こまち（兵庫/武庫之荘）の口コミ詳細

本日は仕事関係の友人と今年初の「秋田こまち」さんへ、本日はこの時期限定のせり鍋をいただきに現れました。
生ビールで乾杯、とりあえず目の前にある大皿から
切り干し大根と馬肉の煮込みをオーダー。
先に「サービスです」と粕汁をいただきました、美味い•あったまります•ほっとします。
続いて切り干し大根…パリッとした食感で普段食べてるものとは違いますが美味しい、味付けはしっかり目です。馬肉の煮込み…こちらもしっかりとした味付けで当然美味しい、早々と日本酒にチェンジ…「炎」を冷やでいただきました。
生酒•辛口•美味い、馬肉にも切り干しにも合います。
続いてタラの白子の貝焼き（かやき）…白子がめちゃ綺麗です、食べる前から美味しいのがわかります。もちろん美味い、日本酒にもめちゃくちゃ合う。
そして今回のメインのせりセット、せりの胡麻和え•せり鍋•せりの天ぷら•せりむすび。
どれもめちゃくちゃ美味しいですが、やはり鍋は別格に美味しいです。
鶏でとったスープにせりの根を5秒ほど通していただきます…こちらのお店でしか食べたことないですが本当に美味しい、シャキシャキと若干の苦味がたまりません。
スープもめちゃくちゃ美味しい、少なくなると追い足ししてもらえます。この出汁だけでも価値あります、余裕があれば雑炊も食べたかった…。
写真撮り忘れましたがハタハタもいただきました、やっぱり美味い頭から骨から全て食べれます。
今回も最初から最後まで大満足でした。

初めて伺ってからちょうど一年経ちましたが伺うたびにハマっていきます。
料理•接客•雰囲気•客層…全て心地良い、自分にとっては最高のお店です。
来月も伺います、ご馳走様でした。

本日も仕事関係の友人と期間限定子持ちハタハタを食しに年内最後の「秋田こまち」さんへ
生ビールで乾杯、とりあえず下記4品をオーダー
カニ味噌の貝焼き（かやき）…「かやき」は貝の殻の上で具と味噌などを混ぜ合わせて完成させる秋田料理、前は鱈の白子でしたが今回はカニ身とカニ味噌…美味い、即日本酒にチェンジ
日本酒めちゃくちゃ合います、今回の「まんさくの花 純米大吟醸 （飲食店様限定ver）」これがすごく美味しい、サラサラとしていて雑味を感じないめちゃくちゃ好みの味でした。
天然なめこの天ぷら…肉厚でぷるんとした食感、養殖物とは味も大きさも全然違います。
せりの天ぷら…独特の香りと苦味がたまりません、茎の部分のシャキシャキ食感も良いです。
子持ちハタハタ…本日のお目当て期間限定
ハタハタ自体が大好き、身美味い！
卵は少し醤油を垂らして半分に割っていただきます…ぬるっとしてます、食べたらぷちぷちの食感が美味しいです。頭から骨全ていけます、日本酒進みまくり、まんさくの花旨い。
追加のアテに「馬肉の煮込み」「ぼだっこ」
馬肉は少し甘め、筍食感良いです、日本酒飲みすぎてしまいます。
そして「ぼだっこ」、塩分濃度かなり強めの鮭です。
日本酒すすみまくり、白いご飯も少しいただいて〆
合いまくり、大満足で終了。

今年はその時々の季節を感じる料理を多数いただきました。料理はもちろんどれも美味しいですが、ママさんと娘さんの接客も最高でいつも楽しい時間を過ごさせてもらっています。
また今回はお心遣いまでしていただきありがとうございました。
次回は遅くてもせり鍋の時期ですね、それまでに伺った際もよろしくお願いします、ご馳走様でした。

本日も仕事関係の友人と期間限定芋煮を目当てに訪問、仕事の都合で遅れるも「今日はこの席はラストまで空けてますので」と嬉しいお言葉…料理はもちろん美味しいですがママさんと娘さんの接客も最高です。
いつも通りの生ビールと定番メニューの我々が大好きなうの花でスタート、今回も「今しか食べれません」的なメニューを中心にオーダー

天然なめこと鬼おろし…
なめこのぬめりとなめこの食感良いです。
赤酢だこ…
前回、「いつでもありますよ」とのことでしたので頼みませんでしたが今回はオーダー
酢漬けのタコはしっかりした歯応えでサッパリした味、別添えのマヨ醤で味変も美味しい。
天然むき茸の天ぷら…
初めて聞くきのこですがぷるんとした食感と旨みが美味い、一緒に飲んだ辛口の純米酒にもよく合います。
芋煮小鍋…本日のメイン期間限定
里芋が溶けてスープがとろっとしています、一口いただきます…元々の出汁と具（比内地鶏や野菜）から出る出汁が相まってめちゃくちゃ美味しい。
濃いめの味付け、お酒も進みます。
〆は「ばあちゃんのおにぎり」初めて頼みました、筋子入りのおにぎりはお茶碗一杯分の量、中々のボリュームです。
筋子美味い、お腹パンパンです。

芋煮は初めて食べましたが本当に美味しかったですね、冬の楽しみが増えました。
次回の限定は子持ちハタハタ、これも初なので楽しみにしてます。
それではまた来月に…ご馳走様でした。

本日も仕事関係の友人と期間限定きのこ鍋を目当てに訪問、生ビールでスタートしました。
今回も色々と惹かれるメニューありましたが、初めて見たメニューと「今しか食べれません」的なメニュー中心にオーダーしました。
真イカ塩辛…
ねっとりしたイカと美味いです。
日本酒との組み合わせ最高。
きのこ3種盛り（きのこ鍋についてきます）…
初体験きのこばかり、天然物は香りが違いますなんせ食べたことのない風味と食感でした。
みずのこぶ天ぷら…
秋田こまちさんではお馴染みのみず、この時期のみ「みずのこぶ」が取れるようです。
これが最高に美味しい、シャキシャキとした食感と噛んだ時の何とも言えない独特の歯ごたえが楽しめます。
今回でラストとのことで思わずおかわりしました。
ホッケの酒粕焼き…
美味い、脂ののった身はもちろんのこと骨周りのパリパリした所も最高に美味しい。
ご飯でもお酒でもどちらでもイケます。
きのこ鍋…
本日のお目当て、入っているキノコは以下です。
ぶなかのか•たもぎたけ•あかもだし•さわもだし
あわびだけ•なめこ•ひらたけ
どれを食べているかは全然分かりませんがとにかくきのこも出汁も美味い、色々なきのこの香り•様々な食感がたまりません。
〆は雑炊、出汁旨すぎでした。
鶏の唐揚げ…
毎回必ず頼むメニュー、胸肉ですがジューシーで美味しい。

今年は採れる量が少なかったようできのこ鍋は本日で終了とのこと、例年よりかなり短い期間だったようです。
次回は芋煮に合わせて予約、その次は子持ちハタハタと年内あと2回は確定…かなり楽しみです。
前もコメントしましたが、素敵なお店には素敵なお客様がつきます。
カウンターにおられた素敵夫婦と話しが盛り上がってとても楽しい時間を過ごせました。
それでは来月の芋煮楽しみにしてます。
ご馳走様でした。

本日は仕事関係の友人と訪問、武庫之荘の「秋田こまち」さんへ…今宵も生ビールでスタートしました。
まず「うの花」・「セリのおひたし」・「鶏の唐揚げ」をオーダー、うの花は毎回頼みます相変わらず美味い、
すすめられるまま日本酒に…その時に茄子と豚（何豚か失念…）の朴葉焼きをオーダー、最後に玉子を落として仕上げていただけます。
はい美味しい、日本酒進みます。
次はししゃもの南蛮漬けを…この食べ方初めてですが味が凝縮されていて美味しいです。

4回目の来店ということで女将さんや娘さんともさらに話しも弾むようになりより楽しい時間を過ごせました。
何かわからないんですが「ホッと」するんですよね、このお店での食事は。
友人がまたしても体調も一つだったので今回はここで終了、今回も大満足でした。
また近々伺います、ご馳走様でした。

本日は仕事関係の友人と「秋田こまち」さんへ…今の時期しか食べられない物をいただきに参りました。
いつも通り生ビールで乾杯、「うの花」•「黒バイ貝煮」「わらびと厚揚げ」•「枝豆（しょっつるで味付けされています）」•「鶏の唐揚げ」と本日のメイン「じゅんさい小鍋」をオーダー、7/2から始まり時期は短いとのことでしたので楽しみにしていました。
うの花相変わらず美味いですね、こちらのお店以外ではあまり頼みませんがここでは常に頼んでいます、他も美味しいしここのお店はやたら気分が落ち着きます。
お酒は日本酒に…「六舟 純米吟醸 サマーセレクト（名前間違えてるかもです）」をいただきました。
前述したアテ、酒が進みます…二日連チャンの飲みですが関係ない美味さです。
一通り食べていると遂に来ました、「じゅんさい小鍋」…中身は野菜•キノコ類•鶏•揚げ•だまこ（きりたんぽをだんごにした物？）•じゅんさいは後入れのようです「30秒ほどで煮て食べてください」とのことです。まず出汁を一口、うま…これだけでも成立してます。スープがなくなるので早速じゅんさいを投入…つるっとした独特の食感がよいですね、美味しいです。この後小鍋をオーダーすると付いてくる「じゅんさいの天ぷら」もいただきました、また全然違いますね。
どちらも美味しいですが、自分の好みはそのまま食べるお鍋です。
この後もおすすめの日本酒、「阿櫻 純米 ALOHA」、
謎のサケをボトル（写真参照）でいただきました。合わせる食事は「ぼだっこ（塩が効きまくってる鮭）」•「みょうがぷちぷち」•「ししゃもの卵ととんぶりの辛子マヨネーズ和え」…美味い、女将さんと娘さんのお話しも良いですね、そして隣のカウンターで食事されているお客さんの話しもめちゃおもろい、やはり良い店には良いお客さんがつきますね。
〆にご飯と思いましたが、ご飯は終了していたようです…「よければ」と筋子をいただきました、おにぎりのメニューにあるようですね。次回いただきます

今回で3回目ですが常に満席ですね、早めの予約が必要です。
次回は9月にキノコ鍋が限定で現れるようなので是非行きたいと思います、それまでにも行くかもですが…年内その後もあと2回ほど季節物が出るらしいので年内あと最低3回は確定です。
また必ず伺います、ご馳走様でした。

本日は仕事関係の友人と3ヶ月ぶりの訪問、武庫之荘の「秋田こまち」さんへ…友人が昨日飲み過ぎらしいので瓶ビールでスタート。
まず「うの花」・「比内地鶏とセリのサラダ」・「若竹煮」・「みずの炒め物」をオーダー、ここのうの花は相変わらず美味い、すぐに日本酒に…刈穂の六舟をいただきました。
あー、サラダも若竹煮も美味い、酒が進みます。
あと初めて食べた「みず」秋田ではポピュラーな山菜なんですかね？シャキシャキしていてこれも美味しいです。
前もそうでしたが色々も食べたいメニューがあり過ぎて困ります。
「ぼだっこ（塩が効きまくってる鮭、酒はもちろん進みますしご飯欲しくなります）・「ハタハタ鮨」
「鶏の唐揚げ」、「阿仁産しいたけのバターソテー」をオーダー、前回の美味いイメージが残り過ぎていて同じ物を結構頼んでしまいましたね。
今回初めて頼んだハタハタ鮨は日本酒の肴に最高です、程よい酸味が堪りません（写真撮り忘れ…）
どれも美味しいですが、ここの唐揚げはリーズナブル且つ最高に美味しいです…ご来店の際はお試し下さい。こちらには杉の香りがするジンソーダを合わせていただきました。
最後温かい抹茶とピノで終了、今回も大満足でした。

前回も満席でしたが、今回も満席でした。
前回来られていた常連のお客さんとも再会できて楽しい時間を過ごさせていただきました。
次回は遅くとも7月、じゅんさい鍋の方いただきに現れますのでよろしくお願いします。
また必ず伺います、ご馳走様でした。

今日は20年来の仕事関係の友人と武庫之荘の秋田こまちさんで食事を…聞けば20年前に来たきりだそうです。
予約時間より早めに到着、「おっ…」外から見た店の佇まいからもう良さそうでテンション上がります。
早めに来たことをお伝えすると快く案内していただけました。
秋田こまちさんはお通しなし…お通しなしのお店って意外とないなと思いながら生ビールと以下をオーダー。
まず「うの花」、「比内地鶏とセリのサラダ」、「里芋煮」をオーダー、うの花ってあまり頼むことないのですがこれがめちゃ美味い、酒でもご飯でもいけると思います。サラダもほんまに美味い、セリってあまり食べることないのですがメチャクチャ美味い、比内地鶏はもちろんもその他の野菜もシャキシャキで瑞々しくて美味い。
ここから日本酒にチェンジ、15代彦兵衛の純米吟醸をオーダー、吟醸香控えめでサラサラと入っていきます。卯の花にもサラダにも里芋にもあいます、この後も食べたいのあり過ぎて困ります。
熟慮の末、「だだみのみぞれかやき（名前間違えてるかもですタラの白子の上に大根おろし、ホタテの殻の上で焼いた物です、店員さんが仕上げてくれます。写真参照）」、「姫たけのこの天ぷら」、「ハタハタの醤油焼き」…どれも美味すぎる、鱈はクリーミーで臭みゼロでお酒でもご飯でもイケる味です。
天ぷらは衣がカラッとしているタイプ、少し苦味もありそれがさらにお酒を進めます。ハタハタはよく食べていたのですが、「頭から全て食べれます」とのことでしたので頭から一口…全然丸ごといけます。脂とほろ苦さがたまりません、日本酒がさらに加速…ほんまに美味しいですね。
続いて２月中しか食べられない「セリ鍋セット」、セリの根を楽しめるのが今月までのようです。
小鍋とセリが登場、「めっさ根っこやん…」的なビジュアル（ここから酔いも回り写真ナシ…）、こちらを小鍋に投入。これがめちゃくちゃ美味い、セリも美味いのですがスープが美味すぎます。
鍋に入っている比内地鶏とつくねも最高、きりたんぽも追加、「雑炊もできますよ」とのことでしたが、「鶏の唐揚げ」、「阿仁産しいたけのバターソテー」もオーダー済み、セリのおにぎりも出てくるとのことでしたので断念。
唐揚げは胸肉1枚（半分？）を大きめに4つにカットして登場、皮がパリパリで中身はジューシー。
椎茸のバターソテーはしっかりした味付け、両方とももう一度ビールに戻りたくなります。
流石にお腹一杯…最後温かいお茶とピノで終了、大満足でした。

お店の方は親娘お二人でされていますが、料理の提供されるスピードも丁度良かったです。接客もすごく丁寧、聞き慣れない料理も分かりやすく説明していただけます。常連のお客さんも感じの良い方ばかり（ぼだっこ、ご馳走様でした）、長年続いている人気店というのも納得です。

料理・接客はもちろん、雰囲気も良く大満足な時間を過ごせました、大人なお店ですね。
今回は頼みすぎ・飲み過ぎのため単価の方は上がりましたが、価格の方もリーズナブルかと思います。近くなら頻繁に訪れるだろうなと久々に思えるお店でした。
また必ず伺います、ご馳走様でした。