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夜の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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瓢箪山の激うまホルモン鍋+美味い肉のお店
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生センマイ（写真忘れてちょっと食べちゃいました）
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ホルモン鍋+上ロース（２人前）
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リゾット
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2025/06/30 更新
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美味いホルモンが食べたくなって「よし治」さんへ
まず生ビールを半分飲み干して生センマイ登場…ここの生センマイめちゃくちゃキレイでほんとに美味しい、素材も掃除も完璧なんでしょうね。
次はメインのホルモン鍋+上ロース、ビジュアル良いですね〜、上ロースめっちゃ美しい。
お鍋は店員さんが仕上げてくれます、出来上がるまで飲みながら豆もやしをつまみ待つこと数分…「出来ました、どうぞ」とのことなので上ロースからいただきます。肉は柔らかく•脂の乗り具合最高・タレのピリ辛もすごく合います。そしてホルモン、色んな部位入っていますがどれもブリブリで柔らかく脂乗っています、それでいて臭みは全くなしでめちゃくちゃ美味い。ウルテを美味しく食べられるお店の肉はどれも間違いないというマイルールに基づき追加にウルテをもらいましたがこれも最高でしたね。
ここに来たら〆は必ず2品、まずは中華麺…かなり太麺で出汁とめっちゃ合います。そしてラストはリゾット…店長自らが仕上げるリゾットは鍋にトマトを追加、最後にバーナーでチーズを軽く焦がして完成。トマトの酸味・肉やホルモンから出た出汁・チーズと最後にかけたスパイスがよく効いて美味しいです、超満腹になりました。
こちらのお店は他にも「ミスジステーキ」や「すき焼き」など肉メニューが豊富にあります、来店したのは月曜でしたがほぼ満席でしたので予約した方が無難かと思います。
美味しいお肉やホルモンを食べるのに間違いのないお店です。
また必ず伺います、ご馳走様でした。