「つけ麺」で検索しました。
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メニューが刷新されたとんこつの名店へ
2024/10訪問
1回
鴻池の麺屋而今さんへ かなり前から知ってはいましたがようやく初来店、かなり楽しみです。 やはり初来店の法則にのっとり1番前のメニュー芳醇醤油鶏そばをオーダー、息子は鶏清湯塩そば味玉入り、そしてご飯は鶏そぼろ丼の煮卵入りをシェア。 芳醇醤油鶏そはチャーシュー・鶏チャーシュー・鶏つくね・ネギと上品なビジュアルです。澄んでいるスープを一口…あっさりの中に鶏のコクを強く感じますが油っぽさは皆無、スッキリしていてとても美味しいです。 麺は細麺でパツッとキレるタイプ、スープともマッチしていて良いですね。 豚・鶏のチャーシューも美味しかったですが、私的にはつくねが1番ですね。中に入っている軟骨 のアクセントがたまりません。 鶏清湯塩そばはチャーシュー＋鶏チャーシュー・鶏つくね・三つ葉、そしてトッピングの味玉。 こちらもスープを…あっさりした仕上がりですが貝系（違っていたらすいません）のコクも感じます。 自称味玉評論家の息子は、「味玉最高！」とのことでした…。 そして鶏そぼろ丼、美味しいのですが甘辛予想で食べたら思っていた味とは違いました（山椒？） 「少しクセがあるので子供は嫌いかもな…」と思いましたが、しっかり食べてました。味玉美味いと言いながら…。 さすが百名店に選ばれているお店、醤油・塩共にとても完成度の高いラーメンでした。近くによく行くので再訪したいと思います。 ご馳走様でした
2024/06訪問
1回
完全キャッシュレスなラーメン店
2025/09訪問
1回
八尾のラーメン百名店
2025/08訪問
1回
オシャレな店内、女性客の多いラーメン店
2025/03訪問
1回
かなり久々の煮干し系をいただきました
2025/03訪問
1回
泡＋塩ラーメン
2024/11訪問
1回
八尾のらーめん四恩さんへ 最近は新しい店の開拓は全くしておらず、久々に初めて訪れるラーメン店です。 初めて訪れた際には1番最初のメニューの法則にのっとり鶏だし醤油をオーダー、息子は鶏だし塩味玉入り、そしてご飯ものの炙り肉マヨ丼をシェア。 鶏だし醤油はチャーシュー・穂先メンマ・九条ネギ 上品なビジュアルです、まずスープを…あっさりしてますがコクもあり優しい味です。 自分的には麺が好みでした、パツッとキレるタイプではなく柔らかい口当たりで細めの平打ちタイプですね。 鶏だし塩はチャーシュー＋鶏チャーシュー・穂先メンマ・白髪ネギ・三つ葉、そしてトッピングの味玉 こちらもまずスープを…これはかなりあっさりした仕上がりですね、しっかりダシは出ていますが自分はもう少しコクがある方が好みですね。もちろん美味しいですけどね、アッサリ好きの方にはバッチリかと思います。 息子は塩ラーメンの味は気に入っていましたが、「味玉の味が薄い！」とのことです…笑 炙り肉マヨ丼、これが一番美味しかったです。 直前に炙ってるんですかね？香ばしい香りが本当に良い感じです。 炙り肉マヨ丼が一番と言いましたが、ラーメン自体のレベルも高く、あっさり食べたい時は特に良いお店ではないでしょうか。 次回別メニューも頼んでみたいと思いましたので再訪したいと思います。 ご馳走様でした
2024/06訪問
1回
今回は安定のリンガーハットに、皿うどんのソフト太麺バージョン（新メニュー？）狙いで訪れました。 メニュー拝見、見当たらない…フードコートでは取り扱いがないのか取り扱っていませんでした。 このまま皿うどんにしようかと思いましたが、 「ちゃんぽんのスープを4種類の中から選ばれた場合は餃子3個無料」に惹かれて、味噌チャンポンセットをチョイスしました。 味噌は初めてでしたがチャンポンにもよく合いますね、あっさり目の味噌は充分満足出来る味でしたが次頼むなら定番の物ですかね。 次回はソフト麺皿うどんを食べたいかと思います ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
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