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福岡に朝到着し、天ぷらを朝ごはんに訪問！10:30から開店と思って、ピッタリ10:30に入店したら既に営業してたみたい？！ 大阪の串揚げやみたいな雰囲気の店内。 カウンターで割烹着を着たスタッフを見た途端に期待高まる！ 先に食券を買うシステム。 セットになっているものを選ぶ方がコスパは良いんだろうけど、せっかくだから食べたいものだけをチョイス。 写真は撮らなかったけど 海老 貝柱 鱧 明太子 蓮根 をチョイス。 軽くサックリとした衣の天ぷらを濃厚な出汁でいただく。期待以上！めちゃくちゃ美味しい天ぷらでした。 付け合わせに柚子の効いたイカの塩辛があり、これがまた美味！冷凍をお土産に買って帰りました。 ご馳走様でした！
2023/11訪問
1回
初めての牡蠣小屋。 糸島は牡蠣が獲れる場所とのことで漁港には牡蠣漁師たちが作業している。 いくつか牡蠣小屋が並ぶなか、 1番賑わっているように見えた徳栄丸に行ってみた！※メニューはどの店舗も同じだから新鮮な海鮮はどこのお店に入っても遜色ないかも？ 店頭では貸し出されるジャンパーを着て、汚れ対策もバッチリ！ただお店の人が接客に間に合わない？のか焼き方など細かな説明が聞けずちょっと残念。 鰯明太子とか美味しかったけどアルミに巻かれていてどの程度焼いたら良いとかイマイチわからず、、蛤はどっち面からやいたら貝柱まで綺麗に取れるよ〜とか、せっかくだから焼き方うんちく等々あってもよかったかな〜。。と。
2023/11訪問
1回
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太宰府天満宮に行ったら梅ヶ枝餅を食べるべし〜！と友人から勧められて、いざ かさの家へ。 店頭では職人が実演販売していて、 出来たてほやほや〜の梅ヶ枝餅が食せる あっつあつの梅ヶ枝餅を頬張りながら参道を歩く！ 出来たてはお餅も柔らかく、餡もとろとろ〜。 美味！ 日持ちは翌日までokとのことなので お土産で6個入りを購入。 冷えるともちろん餅も餡子もそれなりに引き締まるが焼き付けてある焦げ目が仄かに香ばしく美味！！