「つけ麺」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
ひとくちスープを啜っただけでしっかりとした干貝柱の味が!!!あっさりだけれど濃厚な唯一無二の美味しさ。 貝柱の塩スープに焼豚乗せ! 2種類のチャーシューも柔らかく美味 ワカメがたんまりと乗っている ネギに青紫蘇が混ざっていて、爽やか! あと筍が乗っていた。 胃が疲れたときに飲みたくなるようなスープ 笑! そんな美味しいスープだから、麺に対してもう少しスープがあった方が嬉しいな〜^ ^ ベトナム?タイ?、、アジア出身の3人が店を切り盛りしていました。
2024/01訪問
1回
2人で訪問。 それぞれ海老そばと帆立の乗った魚介のラーメンを注文。 海老そばは魚粉の味が濃厚。脂はもう少し少ない方が好みだけれど美味。 帆立のはスッキリとした醤油味。 ふたつとも全くの違う味なのに両方とても美味しい。 わざわざは行かないかもしれないが、近所にいればまた寄って他の味を試してみたい。
2023/12訪問
1回
ピリ辛なあっさりスープ。細めのストレート麺もコシがある。柔らかな薄切りチャーシューにたくさんの白菜。美味。 この他スパムおにぎりと餃子を注文。 スパムは、ふりかけ の のりたま?がご飯に混ざっている? 餃子は天天を思わせる薄くてカリッとスナック感覚。飲めることならビールのおつまみにしたい。美味。
2023/12訪問
1回
平日昼1時くらいに通りがかりにふらりと訪問。 外から見て綺麗でお洒落目な店内。カウンターのみの店は満席ではなく半分くらいの客が入っていて、1人で食べている女性客もいて、安心して入ってみました。 ¥1350の全部乗せを注文。 写真も見ずにオーダーしてしまったので、全部乗せって食べきれないかな?と少し心配したけれど大丈夫でした! 美しく、 好みのラーメンの見た目!! ただ、来た瞬間になんとも言えない苦手な臭いが、、、 なんの臭いか??色々嗅いでみたら鴨肉に乗せてあったトリュフペーストのオイル、、トリュフはそのまま削って食べるのは好きだけどオイル漬けの香りはものすごい苦手。 臭いに躊躇しながらスープを飲むと美味。 太めの手揉み麺ももちもち歯応えも美味。 鴨肉はものすごく柔らかく臭みもない。美味! 苦手な香りのトリュフペーストもスープに溶け込んで馴染んだら少しずつ気にならなくなってきた。 ところが、食べ進めるとふとどこかから柚子の香りが、、 柚子の香りも苦手。 スープも麺もそれだけでも美味しいのに、 トリュフや柚子というもの凄く個性的な香りのものを2種類も入れなくても良い気がした。。 まー、なんだかんだ美味ではあったが、、 食べ進めながら時折香る独特なにおいが無ければもっと美味し食べれたなー。と思いました
2023/01訪問
1回
週末の昼過ぎに到着したら10人くらいの行列が、、悩んだけれど待つことに、、40分くらいで着席 煮干しをベースにしたスープ 淡白で柔らかいチャーシュー 何より気持ちの良い接客に惹かれる とても良い店!!
2024/09訪問
1回
リピートしたら中毒性が増すのかも?!?
2025/10訪問
1回
醤油ラーメン味玉付き。 すっきりとした美味し〜いスープ!! 麺も薄くスライスされたお肉も全部美味! せっかくなので替え玉和え麺もオーダー。 2人で行ってひとりがトマトとえび、もう1人がズワイガニのミソの和え麺。トマトとえびは細麺で、カニミソは平打ち縮れ麺。どちらも美味だったけど、おなかいっぱいになりすぎたー!! 次は塩ラーメンを食べてみたい。 店内にはノラジョーンズが流れるオシャレなムード。よく見たら客層もお洒落な若者が多かったです。 見た目も美しい、美味しさ溢れるお店でした^_^ 土曜の昼12時前に行って40分くらい待ちました